Leek Trứng xáo trộn, món ăn nấu tại nhà cổ điển này, tôi tin rằng nhiều người đã ăn nó. Các thành phần chính của nó là tỏi tây và trứng, vì vậy hương vị rất mềm và rất phổ biến với tất cả mọi người. Bạn muốn biết cách nấu trứng cuộn và cách nấu tỏi tây? Hãy cùng nhau xem xét.
trứng và tỏi tây đều là các thành phần có giá trị dinh dưỡng phong phú, vì vậy ăn chúng thường xuyên rất có lợi cho cơ thể.
Phương pháp 1
Thành phần
1 lb tỏi tây, 5 quả trứng, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê súp.
Chuẩn bị
1. Điều đầu tiên là mua một vài cái mới, rửa tỏi tây sau khi về nhà, và sau đó cắt chúng thành các phân đoạn dài nửa inch (nếu không nó sẽ cũ hơn sau khi chiên).
2. Thêm đường và muối vào trứng và làm cho chúng trông nhẹ và mở rộng về thể tích.
3. Sau khi dầu trong nồi được làm nóng, đặt chất lỏng trứng, sau đó cạo nó và đặt nó trở lại vào bát đánh trứng.
4. Đổ một ít dầu vào nồi, sau đó thêm tỏi tây, muối và đường, xào nhanh chóng trong 1-2 phút, sau đó thêm trứng rán, trộn đều và sau đó rời nồi.
Phương pháp 2
Thành phần
100 gram tỏi tây, 2 trứng, dầu, muối. nó />
Quá trình
1. Chọn những chiếc lá cũ của hẹ, rửa chúng trong nước và cắt chúng thành các phần dài khoảng 1 cm.
2. Đưa trứng vào một bát lớn, thêm một nửa vỏ trứng vào nước sạch và một ít muối và khuấy đều.
3. Đun nóng chảo dầu, đầu tiên xào trứng, sử dụng xẻng để xào và sau đó phục vụ.
4. Đ nóng lại chảo dầu, đặt nó vào phần hẹ, xào trên lửa vừa trong 1 phút, thêm muối và thêm trứng và xào đều.
Phương pháp 3
Thành phần
1/2 muỗng cà phê dầu, 1 muỗng cà phê rượu vang, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng nước tương, dầu mè, bột tiêu, sốt mì ngọt.
Chuẩn bị
1. Đổ dầu mè vào chảo nóng và đổ vào chất lỏng trứng, xào cho đến 5 phút (nấu một nửa). Lấy ra trước.
2. Đổ vào phần tỏi tây và ớt đỏ thái hạt lựu và xào trong 1 phút, sau đó đổ lại những quả trứng được nấu một nửa, trộn và xào.
3. Rắc một ít hạt tiêu trắng và đặt nó lên rau diếp vụn, và rưới một ít nước sốt mì ngọt bên cạnh nó. Khi ăn, bạn có thể nhúng hoặc trộn nó với sốt mì ngọt.
Mẹo nhỏ
Nếu bạn đang ở trong bữa tiệc, bạn có thể cắt rau diếp thành một hình tròn và đặt nó vào một thùng chứa, sau đó đổ một ít nước sốt mì ngọt và đặt nó với rau mùi.