Tất cả chúng ta đều biết rằng đậu phộng có nhiều tác dụng và tác dụng, và khi đậu phộng được kết hợp với giấm, hiệu ứng sẽ tốt hơn. Ngâm đậu phộng với giấm có thể ngăn ngừa và điều trị hiệu quả sự xuất hiện của các bệnh tim mạch. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để ngâm đậu phộng trong giấm? Bạn có biết làm thế nào để ngâm đậu phộng trong giấm già không? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu nó với bạn.
Ngâm đậu phộng trong giấm còn được gọi là đậu phộng ngâm trong giấm và đậu phộng ngâm trong giấm già. Phương pháp của nó rất đơn giản để thực hiện. Miễn là bạn làm theo các bước dưới đây, bạn có thể thực hiện nó. Hãy cùng nhau xem xét.
Ngâm đậu phộng trong giấm
Ngâm đậu phộng trong giấm có tác dụng làm sạch nhiệt và thúc đẩy lưu thông máu, và có tác dụng tốt trong việc bảo vệ thành mạch máu và ngăn ngừa huyết khối. Tiêu thụ lâu dài có thể làm giảm huyết áp, làm mềm mạch máu và giảm tích lũy cholesterol. Đó là một thực phẩm sức khỏe để ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch.
Thành phần
Điều chỉnh lượng dầu đậu phộng.
Gia vị
Điều chỉnh lượng nước tương, giấm, hạt tiêu khô, dầu mè, hẹ và nước sốt gà.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên cắt ớt khô được chuẩn bị trước thành các vòng tròn nhỏ, cắt hành lá nhỏ thành bột và đặt sang một bên.
2. Đổ nước tương, nước ép gà vào bát, rắc vòng tiêu và hành lá xắt nhỏ, đổ vào giấm và điều chỉnh hương vị nước trái cây (bạn có thể thêm mỗi lượng gia vị cho đến khi hương vị của bạn đến vị giác của bạn)
3. Đổ đậu phộng, đổ dầu mè và ngâm đậu phộng vào hương vị.
4. Món ăn này rất đơn giản để làm, và nó có thể được ăn sau khi nó sẵn sàng, rất ngon.
Giấm lâu năm, rau bina và đậu phộng
Thành phần
200 gram rau bina, 50 gram đậu phộng, 50 gram dầu salad, 20 gram giấm già, 2 gram muối tinh chế và 3 gram.
Chuẩn bị
1. Rửa rau bina, làm mờ nó trong nước sôi, tháo nó ra, làm mát nó xuống, vắt nước khô và đặt nó lên một cái đĩa và đặt sang một bên.
2. Cắt rau bina thành từng miếng, cho vào một cái bát, thêm muối mịn, MSG và giấm lâu năm và khuấy đều.
3. Thêm dầu vào chảo nóng, đổ đậu phộng được làm sạch vào chảo và chiên chúng.
4. Đổ đậu phộng chiên lên rau bina.
Đậu phộng giấm cũ (một cách khác để làm cho nó)
Trên thực tế, nó giống như hầu hết các loại đậu phộng giấm cũ, nhưng đậu phộng không được chiên, điều này rất tốt cho người già và những người không thích thức ăn chiên! Nó cũng là một thực phẩm lành mạnh.
Thành phần
đậu phộng, hành, ớt nhỏ, giấm lâu năm, đường, muối.
Chuẩn bị
1. Đun sôi đậu phộng trong nước và để nguội.
2. Cắt hành tây và hạt tiêu thành thái hạt lựu, thêm hai gạo thái hạt lựu vào đậu phộng, thêm giấm cũ, đường và muối để làm cho nó.