Lá lách, làm giảm đờm và giảm nấm ho: làm dịu gan, tăng cường dạ dày, tăng cường khả năng miễn dịch
thành phần:
5 măng tây, 100g thịt xông khói, 2 tép tỏi, một vài hành lá
Phương pháp công thức:
1. Chia bông cải xanh thành những bông hoa nhỏ
2. Hủy bỏ làn da cũ của măng tây và cắt thành miếng, hấp thịt xông khói trong nước và cắt cà rốt và tép tỏi, và cắt hành lá thành miếng
3. Đun nóng chảo và thêm dầu, xào hành lá và tỏi sau khi dầu ấm, xào thịt xông khói và cà rốt, sau đó thêm bông cải xanh và măng tây để xào trong một thời gian
4. Thêm một ít muối, đường, tinh chất gà và nước, đun sôi ở nhiệt độ cao và nấu trong 1 phút
mẹo công thức:
Vì thịt xông khói mặn, thêm ít muối.