Chim hiên thịt cừu là một món ăn nấu tại nhà, nhưng ngay cả một món ăn thông thường như vậy cũng không đủ vì nó rất bổ dưỡng, và món thịt cừu được nấu chín tại nhà cũng không khó. Bạn muốn biết bộ hoàn chỉnh của thịt cừu hầm và củ cải được tưới tiêu hầm? Hãy cùng nhau xem xét.
Các thành phần chính để hầm thịt cừu với củ cải là củ cải và thịt cừu, vì vậy hương vị tương đối tươi và mềm. Hãy để tôi giới thiệu với bạn một số cách để làm cho nó.
Phương pháp 1
Thành phần chính
250 gram thịt cừu (nạc) và 200 gram củ cải trắng. nó 0px; ” />
Gia vị
Thành phần 10 gram rượu vang, 5 gram gừng, 3 gram muối, 5 gram nước tương, 1 gram tinh chất gà, 2 gram bột tiêu.
Quá trình
1. Gọt vỏ củ cải trắng và cắt nó thành một mảnh hình axe.
2. Sau đó, bạn có thể rửa cẩn thận thịt cừu, lau nước trên nó khô, cắt nó thành các miếng vuông, thêm rượu nấu ăn và trộn đều và ướp.
3. Blanch thịt cừu trong nước sôi và loại bỏ nó để sử dụng sau.
4. Đặt tất cả các thành phần ngoại trừ tinh chất gà và hạt tiêu vào nồi súp và nấu cho đến khi thịt cừu và củ cải được nấu chín và rắn.
5. Sau khi loại bỏ các lát gừng, bạn có thể trộn trong các gia vị còn lại. Sau khi trộn chúng tốt, bạn có thể đặt chúng vào một cái bát và ăn chúng. Hương vị rất tốt.
Phương pháp 2
Thành phần
250g thịt cừu, củ cải trắng 150g, 1 muỗng cà phê wolfberry, 1 miếng lớn thành phần, 2 hành lá, 2 lát gừng tươi
Chuẩn bị
1. Rửa sạch thịt cừu và cắt nó thành các mảnh 5cm; Rửa củ cải trắng, cắt nó thành các miếng Hob 5cm và đặt sang một bên.
2. Đặt thịt cừu vào nước sôiBlanch môi trường trong một thời gian, loại bỏ bọt máu, loại bỏ nó và rửa sạch nó bằng nước chảy.
3. Đun nóng dầu trong soong trong lửa vừa, thêm hành lá, lát gừng tươi và các nguyên liệu lớn để xào, thêm các miếng thịt cừu, nấu trong nấu rượu và xào đều cho đến khi một lượng nước thích hợp.
4. Thêm miếng củ cải trắng, sói, muối và hạt tiêu và trộn đều, và tiếp tục nấu cho đến khi củ cải và củ cải trắng mềm và chín.
Phương pháp 3
Thành phần
Thêm số lượng thịt cừu, củ cải, vermicelli, hành tây, rau mùi, muối, rượu nấu ăn, nước tương, và tinh chất gà.