Các thành phần chính của súp thịt cừu nướng củ cải là củ cải và thịt cừu, vì vậy nó có vị rất mềm và sảng khoái. Hơn nữa, phương pháp súp thịt cừu hầm với củ cải là vô cùng đơn giản, vì vậy nó đặc biệt phổ biến ở mọi người. Bạn muốn biết làm thế nào để làm súp thịt cừu và làm thế nào để làm súp thịt cừu? Hãy cùng nhau xem xét.
Chim hiên và thịt cừu đều là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao. Ăn nhiều hơn vào mùa đông cũng có lợi cho cơ thể. Dưới đây là một số giáo lý bạn làm thế nào để làm món súp thịt cừu nướng củ cải.
Phương pháp 1
Thành phần chính
750 gram thịt cừu, một củ cải trắng, rau mùi, muối, tinh chất gà, rượu vang, hành lá, gừng, bột tiêu. nó />
Chuẩn bị
1. Điều đầu tiên là rửa bụng thịt cừu tươi mà bạn mua bằng nước, cắt nó thành các mảnh vụn dày hơn và rửa củ cải trắng thành các mảnh vụn.
2. Ngồi trong chảo, đổ vào dầu cơ bản, thêm lát gừng và xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó đổ vào nước sôi, thêm muối, tinh chất gà, rượu nấu ăn và hạt tiêu để nếm thử.
3. Sau khi nước sôi, thêm thịt cừu và nấu nó, sau đó thêm củ cải trắng.
4. Cuối cùng, hãy biến nó thành nhiệt độ thấp và nấu chậm. Sau khi nấu cho đến khi củ cải bị phá vỡ, rắc một ít hành lá nhỏ và lá rau mùi và sau đó ra khỏi nồi.
Mẹo
1. Thịt nếp thịt cừu, nghĩa là khu vực dưới bụng của cừu, là tốt nhất cho việc hầm.
2. Củ cải có chức năng mở rộng QI giữa và hạ thấp, giải độc, loại bỏ sự trì trệ, làm sạch nhiệt và giải quyết đờm.
Phương pháp 2
Thành phần
250g thịt cừu, củ cải trắng 150g, 1 muỗng cà phê wolfberry, 1 miếng lớn thành phần, 2 hành lá, 2 lát gừng tươi
Chuẩn bị
1. Rửa sạch thịt cừu và cắt nó thành các mảnh 5cm; Rửa củ cải trắng,Cắt thành các mảnh Hob 5cm và đặt sang một bên.
2. Đặt các miếng thịt cừu vào nước sôi và chui một lúc, loại bỏ bọt máu, loại bỏ nó và rửa sạch nó bằng nước chảy.
3. Đun nóng dầu trong soong trong lửa vừa, thêm hành lá, lát gừng tươi và các nguyên liệu lớn để xào, thêm các miếng thịt cừu, nấu trong nấu rượu và xào đều cho đến khi một lượng nước thích hợp.
4. Thêm miếng củ cải trắng, sói, muối và hạt tiêu và trộn đều, và tiếp tục nấu cho đến khi củ cải và củ cải trắng mềm và chín.
Phương pháp 3
Thành phần
Thêm số lượng thịt cừu, củ cải, vermicelli, hành tây, rau mùi, muối, rượu nấu ăn, nước tương, và tinh chất gà.