Khi nói đến bánh kếp hành lá, tôi tin rằng mọi người đều biết rằng đó là một loại thực phẩm làm từ bột và hẹ. Mặc dù phương pháp nấu bánh kếp hành lá rất đơn giản, nhưng nếu một số liên kết không được làm chủ tốt, nhưng nó vẫn sẽ rất khó thực hiện. Vậy làm thế nào mà bánh kếp hành lá có thể ngon? Hãy để giới thiệu với bạn các công thức nấu ăn tại nhà của bánh kếp hành lá, hy vọng sẽ giúp bạn.
Để làm bánh kếp hành lá, tất nhiên bạn cần chuẩn bị bánh kếp hành lá. Thứ hai, bột mì và một số thành phần có thể làm cho bánh kếp hành lá ngon. Tất nhiên, các thành phần này có thể được xác định dựa trên sở thích cá nhân của bạn. Hãy cùng xem những gì bánh kếp hành lá có sẵn.
Bánh hành lá trứng
Thành phần
Khoảng 300 gram bột, 3 quả trứng, một số nước hoặc sữa, một bát nhỏ rau mùi xanh xắt nhỏ, muối và hạt tiêu.
Quá trình
1. Bỏ trứng với một bát lớn hơn một chút, thêm một lượng muối, nước hoặc sữa thích hợp để pha loãng.
2. Sau đó, từ từ đổ bột vào bát và khuấy đều trong khi rót.
3. Thêm hành lá xắt nhỏ, muối và bột tiêu vào bột vào số lượng thích hợp để xác định độ dày của bột, thêm nước hoặc bột.
4. Để bánh trong mười phút, đặt nó vào nồi sắt hoặc chảo rán để bắt đầu trải bánh.
5. Đổ một lớp dầu mỏng vào nồi, sử dụng một cái muỗng lớn-chẳng hạn như xào hoặc súp súp lên một muỗng bột, từ từ đổ nó vào nồi, sau đó nhanh chóng xoay nồi hoặc sử dụng mặt sau của muỗng để đẩy bột.
6. Cần lưu ý rằng trong quá trình sản xuất, bạn nên luôn luôn chiên trên nhiệt độ thấp và biến bánh thường xuyên hơn, nếu không bánh sẽ dễ dàng bị vùi hoặc không nấu chín.
7. Sau khi chiên ở một bên, nó củng cố và trở thành một chút màu vàng, nó quay lại và tiếp tục rán.
Mẹo nhỏ
1. Bạn có thể cố gắng chọn độ dày của bột với đũa. Tốt nhất là treo xuống một dòng. Nếu bột dày, thêm nước hoặc sữa, và nếu nó mỏng, hãy thêm bột.
2. Lửa phải nhỏ để tránh bị mắc kẹt.
Bánh xanh thịt bò
Thành phần
2 chén bộtMột miếng thịt nhỏ, một ít hành lá, một lượng muối thích hợp và một lượng dầu thích hợp.
Quá trình
1. Rửa bông cải xanh trước và chia nó thành những bông hoa nhỏ, đun sôi một ít nước và nấu nhẹ nhàng, và băm bông cải xanh. Giữ súp để nấu ăn.
2. Trộn các loại bông cải xanh và đậu nghiền với bột đều, và trộn mì với súp bông cải xanh. Tốt nhất là trong khi nó nóng, bởi vì bánh kếp sẽ mềm hơn với nước nóng và bột. Nếu súp là không đủ, hãy thêm một ít nước ấm và trộn mì vào một quả bóng. Đánh thức bột trong 30 phút.
3. Cắt thịt bò om khi bạn thức dậy.
4. Thêm hành lá xắt nhỏ và trộn đều và đặt sang một bên.
5. Lấy một quả bóng nhỏ, rắc bột khô lên thớt, lăn bột, thoa một lớp dầu chay mỏng và một ít muối, sau đó phết thịt bò hành lá xắt nhỏ.