<img alt = "Cách làm dưa chuột có hương vị hành tây trượt qua gan" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/b2jzb5wy1va.jpg" Onion: Unblock Yang, Detoxify và thúc đẩy trứng lưu thông máu: giữ ẩm cho khô, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Thành phần:
100G Gan thịt lợn 1/21 quả trứng, 1 miếng gừng nhỏ, 2 tép tỏi, lượng muối thích hợp, một chút tinh chất gàPhương pháp công thức:
1 .. Rửa và cắt gan lợn
2 .. Rửa dưa chuột, cắt chúng thành các lát bán nguyệt, cắt chúng thành gừng và tỏi, và cắt chúng trong hành lá
3. Ngâm gan thịt lợn trong lòng trắng trứng, lấy nó bằng tay và ướp trong năm phút
4 .. Làm nóng chảo, thêm một ít dầu, và thêm gừng băm và tỏi để xào
5. Thêm các lát dưa chuột và xào đều
6 .. Thêm gan lợn ngâm
7 .. Khuấy cho đến khi gan lợn thay đổi màu
8 .. Thêm lượng muối thích hợp
9 .. Mẹo:
1. Gan thịt lợn ngâm với lòng trắng trứng để làm cho hương vị mềm hơn và mềm hơn; 2. Gan thịt lợn nên được nấu chín và xào cho đến khi nó thay đổi màu sắc, điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị khi nó già đi; 3. Don Tiết quên thêm hành lá vào gan thịt lợn, vì nó có thể loại bỏ mùi tanh.