Súp gà nấm Shizone là một món ăn ngon với giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người thích làm món súp gà nấm tại nhà để ăn. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để hầm súp gà nấm? Cách làm súp gà nấm là gì? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn một bộ hoàn chỉnh để làm súp gà nấm.
Làm thế nào để hầm súp gà tốt? Nếu bạn muốn hầm súp gà nấm tốt, bạn phải thành thạo một số phương pháp nhất định. Hãy để tôi giới thiệu một số phương pháp súp gà nấm.
Quá trình 1
Thành phần
1 thịt gà nguyên chất, một số nấm, 6 ngày đỏ, 10 wolfberry, 3 lát gừng và một ít muối.
Thực hành
1. Toàn bộ con gà tôi mua đã được làm sạch. Sau khi rửa sạch, cắt đầu và đuôi gà. Có hai lát chất béo dày ở đuôi. Nó cũng nên được loại bỏ. Các bạch huyết trên cổ gà cũng nên được loại bỏ. Rửa nấm bạn thích và cắt chúng thành từng mảnh để sử dụng sau này; Rửa ngày đỏ và Wolfberry, ngâm chúng trong nước ấm một lúc để đặt sang một bên.
2. Tiêu đủ nước vào nồi, đặt toàn bộ con gà dưới nước lạnh, đun sôi trên lửa lớn và loại bỏ bọt, thêm gừng thái lát, ngâm màu đỏ, sói và nấm. Bạn đang sử dụng nấm khô? Nước dùng để ngâm nấm còn tệ hơn là đổ chúng vào súp và đun sôi chúng, làm cho mùi thơm mạnh hơn. Bằng cách này, bạn phải cẩn thận làm sạch nấm.
3. Nấu gà ớt và gà đen ở nhiệt độ thấp trong 2 giờ. Một giờ gà Sanhuang là đủ. Chỉ cần rắc một chút gia vị muối trước khi uống.
Mẹo nhỏ
món súp này có thể nuôi dưỡng khí công và máu, nuôi dưỡng da và cải thiện khả năng miễn dịch. Nấm Shiitake có thể tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể và có tác dụng phòng chống ung thư. Sử dụng nấm và gà để luộc súp gà cùng nhau. Các thành phần hiệu quả trong nấm được hòa tan trong súp, có thể cải thiện tốc độ hấp thụ của cơ thể; Bản thân súp gà cũng có chức năng cải thiện hệ thống miễn dịch của hệ hô hấp, có thể nói là sự kết hợp của các hiệu ứng kép.
Nếu bạn sợ dầu trong súp gà, bạn có thể đặt súp gà nấu chín vào một bát nhỏ và để nguội, đợi cho đến khi dầu rắn và sau đó nóng để ăn.
Người ta nói rằng nước nấm rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng nó để tạo ra một massage “spa” cho những nơi như bắp chân và cánh tay có nhiều khả năng khô trên cơ thể. Điều này có thể cho phép các tế bào biểu bì hấp thụ hoàn toàn độ ẩm và da sẽ mềm hơn và trắng hơn.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Một hen nhỏ, ngâm 1 ít nấm, 2 hành lá và 1 gừng nhỏhình khối, 1-2 muỗng muối.
Chuẩn bị
Ngâm nấm shiitake và vắt khô nước. Đặt hành tây và gừng vào một cái thịt hầm.
Mang một nồi nước, đổ một nửa nồi vào một cái thịt hầm và làm mờ hành tây và gừng.
Một nửa còn lại của nồi gà, sau đó đặt gà vào thịt hầm.
Đặt trong nấm, thêm 1 muỗng canh muối và thêm nước vào 80% đầy đủ.
Vỏ và đun sôi với nhiệt độ cao, chuyển sang nhiệt thấp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.