Gà hầm là một loại thực phẩm mà nhiều người thích ăn. Thịt mềm và mềm, ngon và giàu súp. Bạn có biết làm thế nào để làm gà hầm không? Làm thế nào để làm cho gà hầm ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn các công thức nấu ăn cho gà hầm.
Làm thế nào để làm cho gà om trở nên ngon hơn? Sau đây là một vài công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Nếu bạn thích nó, hãy thử nhanh chóng.
Chuẩn bị 1
Thành phần
100 gram thịt gà xanh, 80 gram hành lá, 20 gram gừng, 20 gram đường, 15 gram nước tương, 3 gram, gram của mỡ lợn. nó chiều cao = “294” style = “Border: 0px;” />
Chuẩn bị
1. Cắt thịt gà đậu thành từng miếng. Cắt lá hành lá thành từng mảnh. Lát gừng.
2. Thêm 70% miếng thịt gà vào chiên và màu và loại bỏ. Để lại 20 gram dầu trong chảo, thêm đường trắng và chiên nó vào một loại maroon. Thêm nước dùng, rượu gạo, lát hành lá và lát gừng để đun sôi.
3. Thêm các miếng thịt gà rán và đun sôi, lướt qua bọt, thêm nước tương và muối, đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp cho đến khi giòn, thêm MSG, thu thập súp dày, làm dày nó, đổ dầu mè và đặt vào đĩa.
Mẹo nhỏ
Thịt giòn và mặn.
Mẹo hoạt động
Màu đường rán phải được kiểm soát bởi nhiệt. Ngọn lửa không nên quá cao để tránh khắc nghiệt.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Thêm một lượng chân gà, lượng nước tương thích hợp, lượng muối thích hợp, lượng đường thích hợp, lượng bột thô thích hợp, 1 cam, lượng nước thích hợp, lượng MSG thích hợp và dầu nấu ăn. nó />
Chuẩn bị
1. Cắt chân gà thành từng miếng và ướp chúng bằng nước tương, muối, đường và bột thô trong nửa giờ.
2. Sau đó, cắt cam, vắt nước ép và tiết kiệm một ít thịt.
3