ho, xua tan lạnh và làm giảm sao ngoại thất: điều chỉnh QI, giảm đau và làm ấm Yang
Thành phần:
1.5 jin của Hind ButNửa bát nước tương, 1 miếng gừng, hành tây 1 màu xanh lá cây, cây hồi 4 saoHai lát lá vịnh, 1 muỗng rượu vang vàng, một lượng muối thích hợp
Công thức công thức:
1. Rửa đầu hông phía sau, điều khiển nước và cắt nó thành hình vuông lớn hơn một chút so với Mahjong. Cắt gừng và cắt thành những lát hành lá
2. Thêm một nửa thìa dầu vào chảo, thêm đường đá và xào cho đến khi hơn một nửa, đổ vào thịt, xào trên lửa lớn cho đến khi dầu béo của thịt chảy ra và bề mặt chuyển sang màu trắng
3. Đổ lát Magnolia, bơ, gừng, hành lá, sao hồi, lát thơm, nước tương đen, tiếp tục xào cho đến khi màu chẵn, tắt nhiệt
4. Chuẩn bị thịt hầm, di chuyển thịt vừa tắt vào soong, thêm nước vào thịt, đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp trong 3 giờ
5. Tắt thịt cách nhau nửa giờ
6. Chuẩn bị 8 quả trứng luộc trước, bóc chúng vào vỏ, vẽ một vài thứ nhẹ trên bề mặt, chôn chúng trong thịt và nấu chúng lại với nhau, và hương vị umami của chồi tre và thịt sẽ được hấp thụ vào trứng