Làm thế nào để làm cho đậu phụ gạo ngon? Nhiều người sẽ hỏi những câu hỏi như vậy. Có nhiều cách để làm đậu phụ gạo, và các cách khác nhau để nếm khác nhau, vì vậy bạn có thể chọn món ăn yêu thích của mình để làm. Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn các công thức nấu ăn của đậu phụ.
Có nhiều cách để làm đậu phụ gạo. Nếu bạn muốn tìm hiểu các công thức nấu ăn đậu phụ đơn giản, thì bạn cũng có thể xem các công thức nấu ăn gạo sau đây.
Quá trình 1
Thành phần
Một cốc mì gạo dính, 3 cốc nước, Quicklime. nó style = “Border: 0px;” />
Chuẩn bị
1. Một cốc mì gạo dính, 3 cốc nước, khuấy đều và để trong hơn 30 phút.
2. Chuẩn bị nước vôi, đặt bùn gạo vào nồi và khuấy liên tục; Sau khi bùn gạo bị chặn một chút, thêm nước vôi, điều chỉnh theo lửa vừa và sau đó khuấy. Bàn tay đau đến nỗi bạn đã trở nên tuyệt vọng về cuộc sống. Nó gần như đã hoàn thành, nhưng trên thực tế, nó chỉ có 20 phút.
3. Đổ vào thùng chứa và nguội.
4. Sau khi làm mát một cách tự nhiên, bạn có thể đổ nó ra.
5. Khi cắt, hãy chắc chắn nhúng con dao vào một ít nước, nhúng nó trong khi cắt, sau đó thêm gia vị, trộn đều và ăn.
Chuẩn bị 2
Thành phần
đậu phụ gạo, dầu mè, dầu tiêu, dầu ớt, nước tương nhẹ, đường, muối, giấm, rau mùi, wolfberry, đậu Hà Lan, nước luộc.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên cắt đậu phụ gạo thành những miếng nhỏ của hình vuông 1,5 cm, và làm mờ nó bằng Wolfberry trong nước sôi, loại bỏ nó, thoát nước và đặt nó vào một cái bát sạch để đặt sang một bên.
2. Đầu tiên hãy ngâm đậu Hà Lan trong nước, rửa chúng, xào chúng vào chảo, đổ vào một ít nước và đun nhỏ lửa khi chúng gần như nấu chín, và khi không có độ ẩm trong nồi, đổ vào salad dầu, sau đó là
3. Cuối cùng, thêm dầu mè, dầu ớt, dầu tiêu, nước tương nhẹ, giấm, đường, nước gừng, rau mùi và các gia vị khác vào nước trái cây, và đổ nó vào đậu phụ gạo.
Chuẩn bị 3
Thành phần
Một hộp đậu phụ gạo, thịt băm nhỏ, một ít lát tiêu khô, hạt gừng, hành tây xanh lớn, nước tương và đậu.
Chuẩn bị
1. Thêm một ít dầu vào nồi, nấu cho đến khi nó trưởng thành 70%, thêm gừng và thịt băm nhỏ, sử dụng thìa để phân tán thịt băm và chiên cho đến khi nước thải ra sau đó
2. Để dầu trong nồi, thêm một ít phân nhỏ ớt, xào với một muỗng đậu, đổ vào đậu phụ gạo cắt vào kích thước của một ngón tay lớn, xào bằng đá Và tiếp tục xào, sau đó đổ một nửa nước tương thìa, và cuối cùng rắc hành lá cắt thành vòng tròn, xào cho đến khi hành lá trở nên mềm, sôi và nhét nó bằng một ít nước và sau đó bạn có thể bắt đầu nồi.