Có nhiều cách để làm bánh, có thể được phân phối theo các công cụ, chẳng hạn như bánh không nướng, bếp gạo, và tất nhiên, bánh được làm trong lò. Nếu điều kiện của bạn cho phép, phương pháp làm bánh trong lò khá đơn giản. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với chị gái tôi cách làm lò nướng tự làm cho bạn lựa chọn.
Tất nhiên, công cụ thiết yếu để nướng bánh trong lò là lò nướng, và sau đó các thành phần cần thiết để làm bánh. Dưới đây là một số phương pháp được biên soạn bởi trình soạn thảo cho bạn. Hãy cùng xem.
Phiên bản lò của bánh nhỏ
Thành phần
200g bột bánh, 4 quả trứng, 200ml sữa, 6 thìa đường và lượng dầu và muối thích hợp.
Quy trình
1. Bách biệt trứng và lòng trắng trứng riêng biệt.
2. Sau đó, thêm một lượng muối và đường thích hợp vào lòng trắng trứng và đánh nó bằng một quả trứng trứng để sử dụng sau này.
3. Thêm đường, bột bánh và sữa vào lòng đỏ trứng và khuấy đều.
4. Thêm lòng trắng trứng bị đánh vào lòng đỏ trứng khuấy và khuấy đều.
6. Sau đó, đổ một lượng dầu đậu phộng thích hợp vào mỗi khuôn nhỏ để ngăn bánh dính vào các cạnh.
7. Đổ bánh xào vào khuôn và đặt nó gọn gàng trên khay nướng.
8. Làm nóng lò trước và thu thập nó, đặt bánh vào lò và nướng nó ở 180 ° trong khoảng 30 phút.
Làm phôi bánh trong lò
Thành phần
4 trứng, 25 gram sữa bột, 60ml nước, 60 gram đường, 90 gram bột và 25ml dầu nấu. . Tiêu đề = “4 trứng, 25 gram sữa bột, 60ml nước, 60 gram đường” kiểu =”Biên giới: 0px;” />
Quy trình
1. Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng, thêm 40 gram đường trắng vào lòng trắng trứng và đánh bại người đánh trứng điện cho đến khi nó là bông tuyết.
2. Mang lòng đỏ trứng và thêm 20 gram đường trắng để tiếp tục đánh chúng, sau đó thêm bột mì và nấu dầu và trộn đều.
3. Đổ lòng trắng trứng hình tuyết vào bột lòng đỏ trứng và trộn đều.
4. Đổ bột trứng hỗn hợp vào khuôn bánh di động.