Thận và tăng cường Yang, tiếp thêm khí năng và mở rộng các mạch máu
Thành phần:
một củ cà rốt, 900 gram thịt cừu, 3500 ml nước, thành phần rượu Cắt hành lá, gừng thái lát, lượng muối thích hợp, 1 muỗng cà phê dầu mèMột lượng thích hợp của bột tiêu trắng và hạt tiêu. Thêm một phương thức công thức
công thức:
1. Rửa và để ráo cà rốt và thịt cừu, và cắt cà rốt và thịt cừu thành từng miếng để sử dụng sau
2. Blanch thịt cừu trong nước sôi, loại bỏ và thoát nước
3. Đặt chảo dầu, thêm một lượng dầu salad thích hợp và xào thịt cừu trên lửa lớn cho đến khi màu chuyển sang màu trắng
4. Thêm nước và các gia vị khác (ngoại trừ dầu mè, hạt tiêu trắng và muối), đặt chúng vào nồi với nhau và đun sôi trên lửa lớn (tôi đã sử dụng một cái hầm để hầm). Thay thế nhiệt thấp và nấu trong khoảng 1 giờ
5. Thêm cà rốt và tiếp tục sôi trong nửa giờ, thêm muối, hạt tiêu trắng và dầu mè để nếm
6. Nếu bạn thích ăn rau mùi và hành lá, hãy thêm rau mùi và hành lá xắt nhỏ khi ăn. Nếu bạn không thích nó, xin đừng để nó đi