Bánh giòn được đặt tên theo giòn chiên chất béo đặc biệt của nó. Nó được đặc trưng bởi màu vàng vàng, các lớp rõ ràng, sắc nét nhưng không bị vỡ, nhờn nhưng không nhờn, giòn và ngon miệng.
Quá trình 1
Thành phần
200 gram bột thấp, 40 gram đường, 40 gram bơ (dầu salad cũng có thể được sử dụng) và 100 gram nước.
Thành phần
Thêm lượng mật ong đỏ.
Chuẩn bị
1. Da dầu và bánh ngọt được kết hợp thành bột. Thức dậy trong 20 phút.
2. Chia thành các phần nhỏ có lượng bằng nhau, bọc da dầu bằng bánh ngọt và lăn nó ra.
3. Cuộn nó lên và thức dậy một lúc, sau đó lăn nó ra. Lặp lại hai lần để cuộn tròn và bọc đậu đỏ.
4. Đóng miệng và làm phẳng nó bằng lòng bàn tay của bạn, chải nó bằng chất lỏng trứng, đặt nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ và nướng trong 30 phút.
Chuẩn bị 2
Thành phần
3 lát bánh phồng đông lạnh, 100 gram làm đầy đậu đỏ, 1 lòng đỏ trứng và một ít hạt vừng đen và trắng.
Chuẩn bị
1. Bánh ngọt đông lạnh hơi loại bỏ đá; Chia hạt đỏ thành 12 bộ dự phòng.
2. Cắt một miếng bánh ngọt lớn từ phương pháp 1 thành 4 miếng nhỏ và đặt sang một bên.
3. Chải lòng đỏ trứng ở tất cả các mặt của bánh ngọt trong Phương pháp 2, đặt chất làm đầy đậu đỏ ở giữa và gấp lại một nửa và nhấn chặt nó.
4. Chọc các lỗ nhỏ trên bề mặt của bánh ngọt được ép bằng tăm, chải với lòng đỏ trứng, rắc hạt vừng, đặt chúng vào lò nướng nóng và nướng ở 200 ℃ trong khoảng 10 phút.
Xử lý 3
Thành phần
Được cổ vũ
ghee 90 gram.
Da dầu
100 gram ghee, 100cc sữa. không />
Fill
q Heart 24 gram, một ít hạt mè.