Các loại trà đen là gì? Hãy để tôi giới thiệu câu hỏi này cho bạn dưới đây. Tôi hy vọng bạn sẽ thích nó.
<img alt = "Bách khoa toàn thư về trái cây và thực vật" src = "/tải lên/allimg/c200908/7-130613163159533.jpg" style = "height: 600px; Nó được làm từ chồi đầu tiên và hai hoặc ba lá của cây trà làm nguyên liệu thô và được tinh chế thông qua các quá trình điển hình như héo, lăn (cắt), lên men và sấy khô. Bởi vì màu trà khô và súp trà pha chủ yếu là màu đỏ, nó được gọi là trà đen.
Các loài trà đen
Các loại trà đen nổi tiếng trên thế giới bao gồm: Trà đen Qimen (Trung Quốc); Trà đen Assam (Ấn Độ: Assam); Darjeeling Black Tea (Ấn Độ: Darjeeling ở Tây Bengal); Trà đen cao nguyên Ceylon (Sri Lanka); Neil Gili Tea (Ấn Độ: Neil Gili và Tamil Nadu).
Trong số các loại trà đen ở Nam Á, Darjeeling Trà đen ở Tây Bengal, Ấn Độ là tốt nhất. Ngoài ra, chất lượng của trà đen Sri Lanka Ceylon cũng rất tuyệt vời. Trà đen Ceylon ngon nhất, trà pha màu đỏ sẫm. Nói chung, không có đường được thêm vào khi uống, nhưng nhiều người phương Tây vẫn thích thêm đường hoặc sữa vào trà đen.
Trung Quốc là nguồn gốc của trà đen. Các loại trà nổi tiếng của Trung Quốc bao gồm: Zhengshan Xiaozhong ở Fujian; Minhong ở Fujian; Qihong ở Anhui; Dianhong ở Vân Nam; Trà đen Yingde ở Quảng Đông.
Các loại trà đen ở Trung Quốc là: Trà đen mùa xuân nhỏ, trà đen Gongfu và trà đỏ xăm: Trà đen nổi tiếng nhất của Trà nhỏ là Zhengshan Xiaozhong (còn được gọi là LaPushan Xiaozhong); Trà đen Gongfu phát triển từ trà đen lò xo nhỏ và trà đen Gongfu bao gồm trà đen Dianhong Gongfu và Qimen Gongfu; Có rất nhiều trà đen nổi tiếng trên thế giới, và một loại trà đen duy nhất được đặt theo tên của nguồn gốc của trà, chẳng hạn như trà đen Qimen được sản xuất tại Hạt Qimen. Taicha số 18 (thị trấn Yuchi, Nantou, Đài Loan).
Ảnh hưởng của trà đen là gì? Trà đen có thể giúp tiêu hóa đường tiêu hóa, thúc đẩy sự thèm ăn, thúc đẩy lợi tiểu, loại bỏ phù và tăng cường chức năng tim. Về phòng chống bệnh: Trà đen có sức mạnh kháng khuẩn mạnh. Rửa miệng với trà đen có thể ngăn ngừa cảm lạnh do virus được lọc, ngăn ngừa sâu răng và ngộ độc thực phẩm, giảm lượng đường trong máu và tăng huyết áp. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã từng kết luận rằng trà đen là “một trong những đồ uống giàu flavonoid có thể loại bỏ các gốc tự do và có tác dụng chống acidization, có thể làm giảm tỷ lệ mắc nhồi máu cơ tim.”