Trứng rán là một thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người thích ăn trứng rán, nhưng bạn có biết không? Có nhiều cách đơn giản để làm trứng chiên. Bạn có biết làm thế nào để làm trứng chiên không? Làm thế nào để làm cho trứng chiên ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu công thức nấu trứng rán.
trứng rán cũng có nhiều loại khác nhau, và hương vị rất bổ dưỡng. Hãy cùng xem công thức làm trứng rán ngon.
Quá trình một
Thành phần
bit delon và 4 quả trứng. nó />
Chuẩn bị
1. Cắt 1 quả dưa đắng nhỏ, loại bỏ bột giấy, cắt ba dải nhỏ ở mỗi nửa của một bên, sau đó cắt mận đắng thành những lát nhỏ, đun sôi một chút nước nóng trong một nồi nhỏ, thêm một chút rượu vang.
2. Thêm 4 quả trứng, thêm lượng muối, bột tiêu và rượu thích hợp, đánh chúng, thêm lát dưa đắng và trộn đều.
3. Đun nóng chảo mà không dính đáy phẳng, đổ 1 muỗng dầu, lắc chảo, đặt một lớp dầu xuống đáy, đổ dưa đắng và chất lỏng trứng Các mảnh hình quạt hoặc các mảnh hình kim cương bằng dao, và đặt chúng vào một món ăn.
Mẹo nhỏ
Bitty delon cần phải bị chùn bước trước để giảm vị đắng.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Năm trứng, thịt nạc, nấm và cần tây mỗi.
Chuẩn bị
1. Blease trứng, cắt thịt nạc, nấm và cần tây thành gạo. Đun nóng chảo và thêm dầu, thêm thịt nạc, nấm và gạo cần tây, thêm muối và xào cho đến khi nó ngon, đặc lại với một ít bột thô ướt, và đổ tất cả xào.
2. Đun nóng chảo ránThêm dầu đậu phộng, đổ vào một phần nhỏ của trứng bị đánh, sau đó thêm thịt nạc, nấm và ngũ cốc cần tây.
3. Sau đó, liên tục vượt qua da trứng ở một đầu, gấp nó thành hình dạng của một chiếc bánh bao và để nó ra khỏi nồi, và nó được thực hiện như một món ăn.
Mẹo nhỏ
Tóm tắt! Khi lăn da trứng, hãy đặc biệt cẩn thận để không làm vỡ da, nếu không, bánh bao trứng rán sẽ không đẹp.