Xua tan lạnh và làm giảm nấm bên ngoài: Bổ sung sự thiếu hụt, tăng cường lá lách và loại bỏ đờm
Thành phần:
cá chép, hành tây, gừng gừng, gừng gừngTỏi, nấm, hạt tiêu khô, rượuNước tương nhẹ, sốt đậu nành tối, đường, giấm thơm, công thức công thức:
1.1 lát hành tây, lát gừng,,, tép tỏi, 4 nấm shiitake, 2 ớt khô, đặt sang một bên
2.2 cá chép tươi, sạch, cắt 3 hoặc 4 hải lý ở cả hai mặt, không quá sâu
3. Làm nóng chảo, đổ thêm dầu, làm nóng nó, áp dụng đều bột khô trên cơ thể cá, đặt nó vào nồi, chiên cho đến khi cả hai mặt có màu nâu, phục vụ nó cho sau
4 sau đó. Thêm hành tây, gừng, tỏi, nấm băm nhỏ và ớt khô, xào, nấu rượu nấu ăn, lượng nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, xào, đẩy vào cá chép, thêm nước, không trên cá, thêm khoảng 3 muỗng cà phê. Thêm muối, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ thấp, mang cá vào một tấm cỡ trung bình, loại bỏ các thành phần linh tinh trong súp trong nồi và nấu trên lửa cao, làm đặc một cách thích hợp cho đến khi nó bị dính, sáng bóng. Da: 1. Nên sạch, làm nóng, lau chậu bằng lát gừng 2. Thêm dầu hơn, làm nóng dầu trên lửa cao cho đến khi nhiệt khoảng 70%, biến dầu đều vào nồi 3. Rắc một muỗng muối nhỏ trong dầu 4. Loại bỏ nước. Khi cá có thể di chuyển, hãy quay qua 6. Trước khi đặt cá vào nồi, nhúng một ít bột khô một cách thích hợp