Thêm một lượng nước thích hợp một ít bột gạo nếp, trộn đều, nhào vào bột mịn và để ngồi trong nửa giờ
<p Dán bột liên tục vào một chiếc bánh tròn bằng cả hai tay
5. Thêm bột vào 180 độ vào chảo dầu và chiên cho đến khi cả hai bên đều vàng
Mẹo công thức:
1. Bột gạo nếp khác với bột thông thường. Khi đổ đầy bột thông thường, chỉ cần đóng miệng như một cái bánh. Bột gạo nếp nên được đẩy lên trên bằng tay của bạn; 2. Lượng nước được thêm vào không nên quá nhiều, nếu không nó sẽ dính vào tay bạn. Thêm nước từng chút một cho đến khi bột có thể được nhào.