Hiện tại, nhiều sản phẩm đã được tạo thành hình ảnh hoạt hình, cũng được trẻ em yêu thích sâu sắc. Beanbao là một trong số đó, với các hình dạng khác nhau và cực kỳ dễ thương. Vậy bạn có biết làm thế nào để làm bánh mì đậu không? Bạn có biết làm thế nào để làm cho túi đậu rất dễ thương? Và loại thực phẩm là bánh mì đậu?
Bây giờ có rất nhiều bánh mì đậu mà chúng ta có thể gọi với tên, chẳng hạn như bánh mì đậu, bánh mì đậu, bánh mì đậu Chinchilla, v.v. Hãy để xem xét kỹ hơn về việc làm bánh mì đậu có liên quan.
Bánh mì đậu chongla, bánh mì đậu lợn
Thành phần
200g bột mì, sữa 50ml, men 2g, 10g đường, bột đậu, nước sốt cà chua , bột ca cao.
Quá trình
1. Thêm men và đường vào sữa ở khoảng 30-40 độ và để trong 5 phút cho đến khi nấm men được hòa tan hoàn toàn.
2. Sau đó, từ từ đổ các thành phần vào 1 vào bột và khuấy theo chiều kim đồng hồ với đũa cho đến khi bột trở thành một quả bóng.
3. Chia bột thành ba phần, một phần nguyên bản (bột trắng), một phần với bột ca cao (bột nâu) và một phần với nước sốt cà chua (bột màu hồng).
4. Nhào bột cho đến khi bề mặt của bột trở nên mịn.
5. Che bột bằng một miếng vải ẩm và đặt nó ở một nơi ấm áp để lên men.
6. Sau đó, bọc nó bằng bột đậu như một cái bánh và nhào nó thành một bột tròn.
7. Sử dụng tăm để nhúng nước và vừng để làm mắt của heo con và chinchillas. Sử dụng bột màu hồng để véo tai và mũi của lợn (như nhúm nhựa), và sử dụng nước để dính vào cơ thể của lợn (không nghi ngờ gì, nước có thể dính và có thể được sửa bằng tăm được ép để ấn vào kết nối) để kim cương).
8. Hơi nước trên lửa cao trong 15 phút, và nó sẽ không biến dạng trừ khi nó trở nên lớn hơn! đường, 60㏄ giấm trắng, 60㏄ sốt cà chua, 60㏄ nước.
Xử lý
1. Cắt bánh mì đậu thành các dải dài khoảng 2 cm x 5 cm, đặt nó vào chảo dầu có nhiệt độ dầu khoảng 170, chiên cho đến khi bề mặt chuyển sang màu nâu vàng, loại bỏ và thoát dầu và đặt sang một bên.
2. Đun nóng, xào hành tây trên lửa nhỏ, thêm tất cả các gia vị và bánh bao đậu trong Phương pháp 1, nấu trên lửa vừa cho đến khi bề mặt của bánh bao đậu làm mềm, tắt lửa và mưa phùn với dầu mè và thêm một cái chảo vào chảo và nảy mầm.
Bánh mì đậu màu đỏ siêu mềm
Thành phần bánh mì
200 gram bột cao, 50 gram hạt súp, 3 gram men, 2 gram muối, 20 gram đường, 10 gram sữa.
Fulling
Điều chỉnh lượng bột đậu đỏ.