Khoai tây chiên chiên là một món ăn nấu tại nhà cổ điển. Khoai tây cắt nhỏ được chuẩn bị có hương vị rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người sẽ thấy dễ dàng dính vào chảo khi chiên khoai tây. Vậy tại sao khoai tây xào không dính vào chảo? Phương pháp khoai tây xào xào là gì? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn những cách nấu tại nhà để làm khoai tây vụn.
Có nhiều cách để chiên khoai tây. Làm thế nào để gây khó khăn cho việc bám vào nồi là một câu hỏi mà mọi người đều muốn biết. Sử dụng các phương pháp sau để gây khó khăn cho việc bám vào nồi.
Quá trình 1
Thành phần
khoai tây, mầm tỏi, hành tây vụn, hạt cải bắp cải màu vàng, hạt cải bắp cải đỏ, gừng và tỏi.
Quá trình
1. Cắt khoai tây thành các dải mỏng, nổi liên tục cho đến khi nước trong suốt.
2. Cắt hành tây cắt nhỏ, hạt tiêu bắp cải màu vàng, hạt cải bắp cải đỏ và mầm tỏi thành các phần, chuẩn bị một ít gừng và mầm tỏi, làm nóng chảo và thêm dầu, thêm một chút nước, ăn một chút, thêm một chút, thêm một ít, thêm một chút rượu
Chuẩn bị 2
Thành phần
Một số khoai tây, ớt đỏ khô hoặc ớt, bột đậu đen lên men, dầu, 3-4 tép tỏi, muối và tinh thần gà.
Chuẩn bị
1. Rửa khoai tây và bóc chúng, sau đó cắt chúng thành các lát và sau đó cắt chúng thành các mảnh vụn, chú ý đến mỏng hơn và có kích thước đều.
2. Ngâm các mảnh vụn khoai tây cắt trong nước lạnh trong một thời gian.
3. Trong khi các mảnh khoai tây được ngâm, cắt tỏi và cắt chúng thành bột, cắt ớt thành 3 hoặc 4 miếng nhỏ, để thoát các mảnh khoai tây và đặt sang một bên.
4. Đổ dầu thích hợp vào nồi, lấy thêm một chút, chú ýTỷ lệ khoai tây cắt nhỏ.
5. Thêm một ít đậu đen lên men và don có quá nhiều. Thêm tỏi băm và xào trong một thời gian.
6. Đổ khoai tây vụn vào nồi sau một số mùi thơm.
7. Giữ các mảnh vụn khoai tây xào, và khi các mảnh vụn của khoai tây thay đổi một chút màu sắc, thêm ớt.
8. Thêm tinh chất muối và gà để nếm mặn và ánh sáng.
9. Tiếp tục xào cho đến khi nó được phục vụ và bạn có thể nếm nó. Hoàn thành.