tỏi mọi người phải quen thuộc với nó. Đó là một gia vị giàu allicin và có các hợp chất chống oxy hóa, nhưng ăn tỏi có cả ưu điểm và nhược điểm. Vì vậy, câu hỏi là, những lợi ích và bất lợi của việc ăn tỏi là gì? Những ảnh hưởng sức khỏe của tỏi là gì? Hãy cùng tìm hiểu về hai vấn đề này. nó />
Lợi ích và nhược điểm của việc ăn tỏi
1. Lợi ích của việc ăn tỏi
1. Allicin cũng cần thiết trong tỏi. Allicin có khả năng diệt khuẩn mạnh mẽ và có hiệu quả tương đối tốt đối với nhiều loại vi khuẩn, chẳng hạn như galactococcus, viêm màng não, viêm phổi và các vi khuẩn khác, đồng thời, nó rõ ràng có tác dụng phòng ngừa và tiêu diệt bệnh tủy. Do đó, ăn tỏi sống là một cách tốt hơn để ngăn ngừa virus cúm và nhiễm trùng đường ruột.
2. Detoxify và làm sạch ruột
tỏi có thể ức chế hoặc tiêu diệt virus một cách hiệu quả gây ra các bệnh đường tiêu hóa, và cũng có thể làm sạch các chất độc hại trong dạ dày và ruột, thúc đẩy sự thèm ăn và tăng tốc quá trình tiêu hóa thực phẩm.
3. Tỏi có thể được sử dụng để giảm lượng đường trong máu.
4. Nó có thể được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị sự xuất hiện của các bệnh tim mạch.
2. Những nhược điểm của việc ăn tỏi
1. Nó có thể gây hại cho mắt
Những người thường ăn nhiều tỏi có nhiều khả năng bị giảm thị lực, và cũng sẽ đi kèm với chứng ù tai, khô miệng và mất trí nhớ.
2. Nó có thể dẫn đến tiêu chảy
ăn nhiều tỏi có thể dẫn đến tiêu chảy, vì tỏi có thể kích thích niêm mạc ruột, dẫn đến chứng khó tiêu quá mức và tiêu chảy.
Tác dụng sức khỏe của tỏi là gì? Sau đây là một số lợi ích sức khỏe của tỏi:
Các tác dụng chống ung thư: Tỏi rất giàu các hợp chất lưu huỳnh, có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
Giảm cholesterol: Các thành phần hoạt chất trong tỏi có thể làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, do đó ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Miễn dịch: allicin và sulfide trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn và kháng vi -rút và có thể cải thiện khả năng miễn dịch.
Tiêu hóa viện trợ: Các enzyme hoạt động trong tỏi có thể thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện hệ thực vật đường ruột và làm giảm táo bón và tiêu chảy.