Làm thế nào để xác định chất lượng của trà đen Vân Nam? Tôi tin rằng vẫn còn nhiều người bạn không biết. Hãy cùng nhau học hỏi nó.
<img alt = "Làm thế nào để xác định chất lượng của trà đen Vân trong bách khoa toàn thư" Tiêu chuẩn phân loại cho các lớp trà, nếu bạn muốn mua trà đen Vân Nam tốt hơn, bạn cũng nên học cách xác định chất lượng trà. Dưới đây chúng tôi dạy bạn cách phân biệt chất lượng trà đen Vân Nam, để bạn có thể cảm thấy thoải mái hơn khi mua trà.
Triều đại Dianhong có chất lượng theo mùa do các giai đoạn sản xuất khác nhau. Nói chung, trà mùa xuân tốt hơn so với trà mùa hè và mùa thu. Các dải trà mùa xuân đầy đặn, xương nặng, sự sạch sẽ là tốt, và lá mềm và thậm chí. Trà mùa hè là vào mùa mưa, và những nụ và lá phát triển nhanh chóng và các nút phát triển. Mặc dù chồi bị lộ, độ rõ của chúng thấp và đáy lá hơi cứng và trộn lẫn. Trong mùa khô và mát, sự tăng trưởng và chuyển hóa của cây trà trở nên yếu hơn, xương cơ thể của trà là ánh sáng, độ rõ ràng là thấp và sự dịu dàng không tốt như trà mùa xuân và mùa hè.
Cách xác định chất lượng của trà đen Vân Nam
Phương pháp
Dianhong Gongfufengwei là một trong những đặc điểm chất lượng của nó. Màu tóc của chúng có thể được chia thành màu vàng nhạt, màu vàng hoa cúc, vàng vàng và các loại khác. Màu tóc của trà Gongfu trong Feng Khánh, Vân Nam, Changing và những nơi khác chủ yếu là màu vàng hoa cúc, trong khi màu tóc của trà Gongfu ở Manghai, Shuangjiang, Lincang, Puwen và những nơi khác chủ yếu là vàng. Những sợi lông được chọn trong cùng một khu vườn trà thường nhẹ hơn vào mùa xuân, chủ yếu là màu vàng nhạt, lông trà mùa hè chủ yếu là màu vàng hoa cúc, nhưng trà mùa thu chủ yếu là vàng.
Dianhong Kung Fu có mùi hương bên trong mạnh mẽ và mùi mạnh. Mùi thơm tốt hơn cho Vân Nam, Feng Khánh và Changing ở khu vực trà Vân Nam, đặc biệt là trà Gongfu được sản xuất ở một số khu vực của Vân Nam. Mùi thơm cao và có hương thơm hoa. Trà Gongfu ở khu vực trà Vân Nam có hương vị mạnh mẽ và kích thích mạnh mẽ. Trà Gongfu ở khu vực trà Vân Nam có vị êm dịu và kích thích hơi yếu, nhưng dư vị là tươi và mới mẻ.
Trà Dianhong Kung Fu chất lượng cao được đặc trưng bởi chất béo và hùng vĩ, chặt chẽ và thắt nút, đen và màu ẩm, và màu súp sáng. Đây là trà kung fu tốt nhất. Các đặc điểm của trà đen Vân ở các cấp độ khác nhau cũng khác nhau, vì vậy cần phải lựa chọn và xác định chúng một cách cẩn thận.
Phòng ngừa: Đầu tiên nhìn vào chồi và lá của trà đen Vân