Truffle đen là một loại nấm ăn được hoang dã đang phát triển dưới lòng đất. Nó có vẻ ngoài màu nâu sẫm và một bề mặt gồ ghề. Nó có một mùi thơm độc đáo và có giá trị chăm sóc sức khỏe và sức khỏe cực kỳ cao. Tuy nhiên, nó chủ yếu được sản xuất ở châu Âu. Một số người ở Trung Quốc không biết về nó và không biết cách ăn thành phần này. Hôm nay tôi sẽ viết ra cách ăn thịt truffle đen với bạn.
<img src = "/uploads/allimg/c190607/39_190517224959_1.jpg" Width = "599" là nhiều cách khác nhau để ăn nấm cục đen. Trong thực phẩm phương Tây, mọi người thích cắt nấm truffle đen tươi thành các lát và kết hợp nó với bơ và phô mai Ý khô, và rắc lên mì ống. Khi ăn, một con cá ở Pháp. Mọi người thích hấp trứng với nấm cục đen. Một số quốc gia thích sử dụng nước trái cây làm bằng nấm truffle đen để phù hợp với bít tết. Người ta nói rằng những cách ăn này có thể cho phép mọi người nếm thử hương vị độc đáo của nấm cục đen và cho phép cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng phong phú.
Hướng dẫn nấu ăn tại nhà trên Truffle Black
1. Trứng Truffle đen hấp
Khi làm trứng truffle đen, bạn cần chuẩn bị 20 gram nấm truffle đen và ba quả trứng, cũng như thịt lợn băm nhỏ và gừng băm nhỏ, cũng như đường trắng và nước tương nhẹ, nước sốt gừng băm, muối, nước tương. Mang trứng mở ra và đổ chúng vào bát, thêm một lượng nhỏ nước và trộn đều, sau đó thêm một lượng muối ăn thích hợp, sau đó đặt chúng vào bát hấp, sau đó đặt thịt băm ướp lên trứng và cuối cùng đặt chúng bằng nấm cục đen, đặt chúng vào nồi và hấp chúng vào nước. Sau khi hấp, nó có thể được ăn với dầu mè.
<img src = "/uploads/allimg/c190607/39_190517225036_1.jpg" Width = "560" Border = "0" Súp gà đen nấm cục đen
Truffle đen có thể được sử dụng với gà đen để làm súp. Khi làm nó, bạn cần chuẩn bị nấm cục đen, 30 gram gà đen, gừng và hành lá. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị lượng muối và rượu vang thích hợp. Rửa thịt nấm cục đen đã chuẩn bị và cắt nó thành lát. Tàn sát nó và xử lý nó. Đặt chúng vào nồi với nhau và thêm hành tây, gừng, nấu rượu và lượng nước thích hợp. Đun nóng và đun sôi nó và sau đó nấu nó trên lửa nhỏ để làm súp. Thêm muối ăn được trước khi phục vụ.
3. Truffle đen làm cho trà
Truffle đen cũng có thể được làm thành trà, nhưng nấm cục đen phải được xử lý các lát khô đông lạnh. Đặt nó vào một bộ trà sạch và thêm một lượng lá trà thích hợp, sau đó đổ vào một lượng nước sôi thích hợp. Sau khi ngâm trong 3 đến 5 phút, súp trà bên trong có thể được lấy ra và uống.Sử dụng nó. Truffle đen và trà để bạn đặt mỗi lần có thể được ủ nhiều lần 3 đến 5 lần, và nấm cục đen cuối cùng có thể được ăn trực tiếp.