Giới thiệu】 Phương pháp làm đậu phụ với ruột già là gì? Đậu phụ là một loại thực phẩm mà mọi người rất quen thuộc. Nó có nhiều lợi ích cho cơ thể con người và có nhiều phương pháp để thực hiện nó. Nó cũng là một món ăn mà nhiều người yêu thích. Tôi tin rằng mọi người đều biết rất nhiều cách để làm đậu phụ. Dưới đây, biên tập viên sẽ đề xuất một đậu phụ được hầm với ruột già. Don Tiết nhớ nó những món ăn ngon được nấu tại nhà!
Cách làm đậu phụ được hầm với ruột già. Các thành phần chính: ruột lợn, đậu phụ
phụ trợ: hành tây, gừng, tỏi, muối, bột đậu, mầm tỏi, ớt khô, bột mì. Các bước:
1. Cắt ruột già thành các mảnh nhỏ, sau đó rửa thêm. Tốt nhất là nên ngâm nó trong rượu vang trắng trong một thời gian
2. Rắc muối với muối vào ruột cắt, chà liên tục trong một thời gian, sau đó lật nó lại và chà xát với bột và rửa sạch
3. Làm sạch hành lá, gừng và tỏi, sau đó cắt gừng, cắt hành lá thành từng miếng, cắt tỏi thành bột và cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ
4. Thêm một lượng nhỏ dầu vào nồi. Sau khi dầu nóng, đổ bột đậu, lát gừng và tỏi băm vào nồi và xào nó, và xào nó. ruột
5. Sau đó thêm ruột lớn được làm sạch vào nồi và xào
6. Thêm một ít nước vào nồi, chỉ để lại ruột già, và sau đó đặt các khối đậu phụ vào nồi. 7. Sau khi nước sôi, chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa từ từ
8. Thêm muối vào mùa với số lượng thích hợp trước khi phục vụ, rắc hành lá xắt nhỏ
Bản quyền của bài viết này thuộc về 99 yangshengtang . Sinh sản bị cấm mà không được phép.