[Giới thiệu] Làm thế nào để làm cho cá chép ngon? Nói về cá chép, tôi tin rằng nhiều người bạn đã ăn nó, bởi vì có nhiều cách để làm nó ở nhà hoặc trong một nhà hàng. Vậy làm thế nào để làm cho cá chép ngon? Hãy cùng xem với trình soạn thảo!
1. Đầu tiên rửa tất cả hành tây, gừng và tỏi, và cắt chúng thành hình dạng bọt.
2. Sau đó gõ cá ra, phá vỡ dạ dày trực tiếp, loại bỏ tất cả các cơ quan nội tạng và vảy của cá, cắt mang và rửa chúng bằng nước sạch. Sau đó đâm cá một vài lần, nhớ xuyên qua nó, cả hai đều đẹp vừa ngon.
4. Sau đó đặt muối vào cơ thể cá và để nó ướp trong một phần tư giờ. Thêm một ít rượu vang trắng và rắc nó vào.
5. Sau đó, đặt một lượng dầu thích hợp vào nồi và chiên toàn bộ cá trong nồi một lúc.
6. Sau đó đổ tất cả dầu vào bề mặt cá. Hãy nhớ lật cá qua lại và chiên cá và thay đổi màu sắc. Lấy nó ra và đặt nó vào khay để sử dụng sau.
<img src = "/uploads/allimg/c171231/500750729.jpg" Tại thời điểm này, sau khi dầu trong nồi nóng, thêm hành tây, gừng và tỏi và xào.
8. Thêm giấm, đường và tinh bột, thêm nước tương, và sau đó nhanh chóng đổ vào cá sau khi dầu nóng.
9. Một đĩa ngon của cá chép chua ngọt được thực hiện như thế này. Mọi người đều hoan nghênh nhanh chóng! Sinh sản bị cấm mà không được phép.