Xua tan lạnh và làm giảm ngoại thất pepper bột: bổ sung máu, bảo vệ răng và bảo vệ xương
thành phần:
4 chân gà, 2 muỗng cà phê sả khô1 muỗng nước mắm, 2 muỗng cà phê nước tương nhẹ, một ít hạt tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muốiLượng tỏi thích hợp và một ít bột thô
Phương pháp công thức:
1. Bia khô sả trong nước nóng để đặt sang một bên; Cắt tỏi và gừng để đặt sang một bên; Hủy bỏ xương chân gà và vỗ nhẹ vào thịt với mặt sau của con dao. (Xương gà có thể được giữ cho súp mà không lãng phí thành phần.)
2. Thêm nhiều gia vị khác nhau và khuấy động để ướp đều (ít nhất hai giờ, tốt nhất là ướp qua đêm. Lần này nó được ướp trong sáu giờ).
3. Sau khi ướp, lấy ra các gia vị trên gà; Đun nóng dầu trong chảo và thêm thịt gà vào chiên cho đến khi vàng nâu.