class = “step_tit”> Thành phần:
lượng giấm thích hợp, lượng đường thích hợp, lượng muối thích hợp
Phương pháp công thức:
<img alt = "Minh họa phương pháp của nấm xào với parsley" src = "
1. Gọt vỏ và cắt tỏi và đặt sang một bên; Hủy bỏ các thân và hạt của ớt đỏ và cắt thành các mảnh vụn để sử dụng sau này; Rửa rau mùi tây và lấy phần giòn và mềm và cắt thành những miếng nhỏ để sử dụng sau. Ngâm loại nấm đen trong nước sạch ((sử dụng nước ấm vào mùa đông và nước lạnh vào mùa hè) để sử dụng sau này; rắc một ít muối vào nồi để loại bỏ bụi bẩn và khử trùng, sau đó rửa sạch bằng nước sạch để sử dụng. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/eq0lelastzo.jpg”/>
2. Alt = “Mô tả minh họa về phương pháp của nấm xào trong cần tây” SRC = “/Tải lên/Allimg/CXHW150601/JYMP1KCIX0M.jpg”/>
3 Mẹo:
nấm đen mọc trên gỗ thối và trông giống như tai người. Nó có màu đen hoặc nâu đen, vì vậy nó được gọi là nấm đen, còn được gọi là trichomonas và gà cây. Nấm đen nuôi dưỡng máu, làm ẩm phổi, nuôi dưỡng khí công và tăng cường cơ thể. Nó được gọi là “thịt trong số những người ăn chay” và cực kỳ bổ dưỡng. Theo hồ sơ lịch sử, nó là một sản phẩm độc đáo của các hoàng đế trong thời cổ đại. Nó chứa một lượng lớn carbohydrate, protein, sắt, canxi, phốt pho, carotene, vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Cứ 100 gram chứa 375 mg canxi, gấp 7 lần cá chép; Nó chứa 185 mg sắt, tương đương với 185 mg sắt, tương đương với 70 lần so với cá chép Crucian. Nấm đen cũng có nhiều giá trị dược liệu và là một vật liệu thuốc quý. Li Shizhen, một nhà khoa học y tế nổi tiếng trong triều đại nhà Minh, được ghi lại trong “Compendium of Mater Medica” rằng nấm rất ngọt và nhẹ trong tự nhiên, chủ yếu tiếp thêm sinh lực cho Qi và không đói, và có tác dụng bổ sung Qi và bổ sung thông minh, làm ẩm cho phổi và não. Nấm đen chứa hàm lượng sắt cao nhất. Khi nói đến bổ sung sắt, người ta thường tin rằng rau bina, thịt nạc và gan động vật rất phong phú. Trên thực tế, nấm đen chứa hàm lượng sắt cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm, hơn 20 lần so với rau bina và hơn 7 lần so với gan lợn.