Phương pháp:
1. Hủy bỏ đầu và véo đuôi đậu, ngâm chúng trong nước muối nhẹ trong 1 giờ, rửa và chờ sử dụng
<img alt = "Minh họa 2 công thức cho cà tím rán với đậu dài" src = " Peppers và đợi để sử dụng
4.1 để lại dầu 6g trong pot src = “/uploads/allimg/cxhw150601/cj5md01dzf4 src = “/uploads/allimg/cxhw150601/51temrronpq.jpg”/>
6. Thêm cà tím với đậu và thêm muối và chất tạo mùi, chuyển sang nhiệt độ cao, xào trong 3 phútnó Thêm nước tương đã hấp cá, xào đều, sau đó đặt chúng vào nồi
Mẹo công thức:
thanh cuộn: 1. Đậu có diện tích bề mặt lớn và dễ bị thuốc trừ sâu và trứng còn lại. Hãy chắc chắn ngâm chúng trong nước muối nhẹ trước và sau đó ăn chúng 2. Cắt đậu và cà tím với phần dài hơn một chút, bởi vì chúng sẽ co lại khi đặt vào chảo dầu. Nó sẽ trông tốt hơn nếu chúng phát triển tốt hơn một chút. 3. Đậu rất khó nấu, và việc ăn chúng là độc hại nếu chúng không được nấu chín. Hãy chắc chắn chiên cho đến khi chín 80%, nghĩa là, đậu trở nên xanh và khi chúng yếu 4. Thêm muối và hương vị vào đậu, có thể làm cho đậu thậm chí còn yếu hơn và cũng giúp đậu nếm 5. Trong món ăn này, dầu là chìa khóa cho dầu ở nhiệt độ cao.