class = “step_tit”> Thành phần:
lượng dầu mè thích hợp, lượng mù tạt màu xanh lá cây thích hợp, lượng nước tương thích hợp của hải sản
Phương pháp công thức:
1. Rửa bụng thịt lợn, cho vào nước sôi và sau đó lấy nó ra
2. Đặt túi trà vào nước sôi để làm hương vị, sau đó đổ vào bụng thịt lợn, đặt nó vào tủ lạnh và ngâm nó trong 3-4 giờ trước khi lấy nó ra, và cắt nó thành những lát mỏng
3. Đặt tỏi, mù tạt xanh, nước tương và dầu mè trong một bát nhỏ, khuấy đều và sử dụng nó như một mẹo công thức nhúng
:
1. Nếu không có trà xanh, bạn cũng có thể sử dụng Tieguanyin thay thế. Không sử dụng trà mạnh như pu’er và trà đen. 2. Sau khi chần bụng lợn, ngâm nó trong trà trong hơn 3 giờ. Nó có thể loại bỏ hầu hết các loại dầu và để trà có mùi thơm xâm nhập vào thịt. 3. Khi cắt bụng thịt lợn, hãy sử dụng các kỹ năng dao của bạn để cắt nó thành mỏng nhất, để nó có vị giòn hơn. 4. Đối với nhân viên văn phòng, bạn có thể làm cho nó vào đêm đầu tiên, và lấy nó ra và cắt nó để ăn nó khi bạn về nhà vào tối hôm sau.