Giới thiệu】 tỏi Hiệu quả và các chức năng của trứng được xáo trộn. Trứng xáo trộn với tỏi là một món ăn nấu tại nhà rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Nhiều người thích ăn nó vì nó không chỉ bổ dưỡng, mà còn rất dễ làm. Vì vậy, các tác động và chức năng của trứng cuộn tỏi là gì? Hôm nay, hãy để Lừa xem xét các hiệu ứng và chức năng của trứng được xáo trộn với 99 yangshengtang Editor! Các nghiên cứu nước ngoài chống ung thư
đã phát hiện ra rằng các hợp chất chứa lưu huỳnh trong tỏi có thể thúc đẩy việc sản xuất enzyme hoặc chất gọi là allitin trong ruột. Bằng cách tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn chặn sự hình thành peroxid hóa lipid và chống biến dạng, v.v., nó loại bỏ sự nguy hiểm của các chất trong ruột gây ra khối u ruột. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ có bao nhiêu enzyme như vậy là cần thiết để phát huy hiệu quả hiệu ứng chống khối u của tỏi. nó Tác dụng chống lão hóa
Một số thành phần trong tỏi có đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa tương tự như vitamin E và vitamin C.
3. Hiệu ứng chống quản trị
Một số người đã phát hiện ra rằng thịt lợn rất giàu vitamin B1 và vitamin B1 kết hợp với allicin có trong tỏi có thể đóng một vai trò tốt trong việc loại bỏ sự mệt mỏi và khôi phục sức mạnh thể chất. nó Bảo vệ hệ thống tim mạch.
Kết quả nghiên cứu dịch tễ học cho thấy ở những khu vực mà mỗi người ăn trung bình 20 gram tỏi thô mỗi ngày, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và bệnh mạch máu não thấp hơn đáng kể so với những khu vực không có thói quen ăn tỏi thô.
(1) Chống lại huyết khối. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các loại tinh dầu trong tỏi có tác dụng ức chế kết tập tiểu cầu và đạt được hiệu quả của việc ngăn ngừa huyết khối.
(2) Giảm lipid máu. Kết quả nghiên cứu lâm sàng cho thấy các đối tượng tiêu thụ 50 gram tỏi sống mỗi ngày. Sau 6 ngày sử dụng liên tục, tổng lượng cholesterol trong huyết thanh, chất béo trung tính và hàm lượng cholesterol lipoprotein mật độ thấp thấp hơn đáng kể so với hàm lượng trước khi thử nghiệm.