Giới thiệu】 Phương pháp để làm phô mai đông lạnh là gì? Phô mai đông lạnh cũng là một món tráng miệng rất ngon, nhưng có bao nhiêu người biết cách làm phô mai đông lạnh việt quất? Đừng lo lắng, hôm nay tôi sẽ dạy bạn cách làm phô mai đông lạnh.
Phương pháp làm phô mai việt quất đông lạnh
Thành phần: 60g bánh quy Oreo (trọng lượng sau khi loại bỏ bánh sandwich); 25g bơ; 100g phô mai kem; 100g kem nhẹ; 5g lát gelatin; 15g sữa; 20g nước sốt việt quất; 30g đường mịn.
Phương pháp:
Loại bỏ bánh sandwich của bánh quy Oreo, phá vỡ chúng bằng máy nấu và làm tan chảy bơ vào chất lỏng; Đổ bơ vào bánh quy Oreo và khuấy đều; bánh mì một lớp giấy thiếc bên ngoài khuôn; Trải Oreo ở dưới cùng của khuôn và làm phẳng nó.
<img src = "/uploads/allimg/c170829/5000978974.jpg" Hủy bỏ chúng và đặt chúng vào một cái bát, thêm sữa, làm nóng chúng trong lò vi sóng trong hơn mười giây, sau đó lấy chúng ra và khuấy chúng hoàn toàn; Thêm 15g phô mai kem và đánh chúng bằng một quả trứng trứng cho đến khi chúng mịn; Thêm dung dịch sữa gelatin tan chảy và khuấy đều.
đánh với 15g kem nhẹ và đường hạt cho đến 6 lần, sau đó hình dạng sẽ xuất hiện, trộn đều kem nhẹ và kem phô mai; Chia dán thành hai phần, thêm nước sốt việt quất cho một phần và khuấy đều; Đầu tiên đổ dán màu trắng vào khuôn, lắc nó, đặt nó vào tủ lạnh trong 20 phút và đóng băng nó ra; sau đó đổ bột màu tím vào tủ lạnh và làm lạnh trong 2 giờ; Lấy nó ra, thổi nó xung quanh khuôn bằng máy sấy tóc, và nó sẽ dễ dàng loại bỏ; Quả việt quất được trang trí trên bề mặt.
<img src = "/uploads/allimg/c170829/5001568642.jpg" Giá trị dinh dưỡng
Thịt của quả việt quất rất giàu vitamin, protein và khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, các sắc tố anthocyanin độc đáo và quý giá trong quả việt quất rất cao trong các loại trái cây.
Cũng có nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, chất béo, vitamin, v.v., và các chất dinh dưỡng trong quả việt quất cao hơn so với các chất dinh dưỡng giàu trái cây khác.
quả việt quất cũng chứa các yếu tố khoáng chất theo dõi phong phú như canxi, sắt, phốt pho, kali và kẽm. Tỷ lệ của các nguyên tố khoáng này cao hơn đáng kể so với các loại trái cây khác. Vì vậy, quả việt quất là một loại trái cây rất bổ dưỡng.