class = “Step_tit”> Thành phần:
Một muỗng thịt lợn băm nhỏ, một miếng đậu phụ mềm, một muỗng canh rau ngâm băm nhỏ2 muỗng canh nước tương nhẹ, 1 muỗng rượu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu1 muỗng cà phê MSG và 200 gram nước
Phương pháp công thức:
1. Cắt một miếng đậu phụ mềm lớn với hai vết cắt ngang qua, bốn vết cắt theo chiều dọc, thay đổi góc và bốn vết cắt theo chiều dọc, và cắt nó thành kích thước của thẻ Mahjong. Cho 200ml nước vào nồi và đun sôi. Thêm 2 muỗng canh nước tương nhẹ, 1 muỗng rượu, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê dầu. Thêm thịt băm và rau ngâm để khuấy, nấu một thời gian, sau đó thêm những miếng đậu phụ nhỏ và đun sôi lại với nhau, đun sôi trong 5 phút, thêm 1 muỗng cà phê, làm dày tinh bột nước và nhẹ nhàng đẩy nó bằng thìa gạo. Đừng xào nó. Rắc hành lá xắt nhỏ và đặt nó lên chảo. Đậu phụ nướng tại nhà mềm, mịn và ngon là ít nhờn, nhẹ và không có dầu mỡ và gia vị quá nhiều. Nó đơn giản và dễ nấu, đặc biệt là cho bữa ăn.