<img alt = "Làm thế nào để làm sườn thịt lợn chua ngọt" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/ayjmm2v4aaae.jpg" Carbohydrate giấm : Tích lũy thực phẩm tiêu hóa, giải độc và bổ sung máu
Thành phần:
lợn bít tết nhỏ 250 gram đường 50 gram giấm 40 gramLượng hành tây và gừng thích hợp, 15 gram rượu, 2 gram dầu nấu, 3 gram muối, 3 gram tinh bột2 gram nước sốt đậu nành
Phương pháp công thức:
1. Cắt xương sườn thành các mảnh nhỏ. nó Thêm muối, nấu rượu, hành lá, gừng, tinh bột, khuấy và ướp trong 10 phút.
3. Thêm dầu vào nồi và làm nóng nó, thêm sườn heo ngâm và chiên nó. nó Chiên xương sườn cho đến khi vàng và loại bỏ chúng để kiểm soát dầu.
5. Lấy một bát và thêm nước tương chua ngọt và nấu rượu để trộn vào một bát nước sốt. nó Để lại dầu đáy trong nồi và xào hành tây và gừng.
7. Đổ vào một bát nước sốt và đun sôi. nó Thêm xương sườn thịt lợn chiên và xào.
9. Thêm nước sạch và đậy nắp sườn, chuyển sang nhiệt thấp và nhiệt cho đến 1 giờ sau, súp sẽ được sấy khô và dính.
Mẹo công thức:
Thêm một chút tinh bột khi chiên xương sườn có thể làm cho vỏ sườn có mùi thơm và giòn hơn.