Miễn dịch, chống oxy hóa, chống ung thư và ngăn ngừa ung thư
Thành phần:
hạt cà chua cà chua xanh hạt tiêu xanhOnion gừng tinh bột ngô tỏiThành phần rượu giấm thơm nước tương sành sẫm màu, đường, muốiTinh chất gà
Phương pháp công thức:
1. Rửa cà tím và cắt nó thành các miếng Hob, thêm một lượng nhỏ tinh bột ngô và trộn đều, và treo một lớp tinh bột mỏng cho cà tím. nó Gọt vỏ cà chua thành các miếng Hob, loại bỏ hạt tiêu xanh và cắt chúng thành những miếng nhỏ, và cắt hành tây, gừng và tỏi tương ứng.
3. Cho dầu vào nồi, và khi dầu được làm nóng đến 60%, thêm cà tím và chiên cho đến khi nó trở nên mềm, lấy nó ra và thoát dầu. nó 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh giấm balsamic, nửa muỗng nước tương, 1 muỗng đường, lượng muối thích hợp, thêm một nửa hành tây, gừng và tỏi để làm nước sốt có hương vị cá.
5. Để lại một ít dầu cơ bản trong chảo, và thổi một nửa hành lá còn lại, gừng và tỏi sau khi dầu nóng. nó Ngang xào và xào các miếng cà tím rán trong một vài lần. nó Đổ vào nước sốt có hương vị cá chuẩn bị và phủ.
8. Khi nước ép trong nồi rõ ràng bị giảm, thêm cà chua và ớt xanh và xào tốt.
9. Thêm một chút tinh chất gà. nó Chiên đều, đóng nước ép trên lửa lớn và sau đó thả nó ra khỏi nồi.