Phương pháp công thức:
1. Thêm một ít muối vào bột và trộn đều, và sử dụng nước sạch để tạo ra bột mềm. ALT = “Minh họa bánh kếp Dầu của Dầu src = “/uploads/allimg/cxhw150602/jmeewr2p0hh.jpg”/>
4.1 Áp dụng miếng dán giòn lên bột và rắc một lớp hành lá xắt nhỏ. src = “/uploads/allimg/cxhw150602/mnz0i3cdouy.jpg”/>
5.2 rắc bột sẹo lên bột và sau đó áp dụng bàn chải cho đồng đều.
6.1 Cắt bột thành 10 miếng bột bằng dao.
9. src = “/uploads/allimg/cxhw150602/0gii5nkbeoe.jpg”/>
10. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/4pqpztum3yi.jpg”/>
11. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/g3rkcpf4f1s.jpg”/>
12. Nướng bánh kếp cho đến khi nó hơi cố định và lật nó lại và áp dụng một lớp dầu hành lá mỏng bằng bàn chải. nó Áp dụng dầu hành lá đều ở cả hai mặt và nướng bánh.
14. Nướng cả hai mặt của bánh cho đến khi vàng nâu, lấy nó ra và dùng tay để dựng bánh trong khi nó nóng và bật nó lên và gõ nó lên thớt. Điều này sẽ làm cho các lớp của bánh khác biệt và lỏng lẻo hơn, và có hương vị tốt. nó Hoàn thành sản phẩm sau đĩa.
Mẹo công thức:
Các tính năng của bánh nhỏ; Màu vàng, hương vị hành tây phong phú, hành tây cháy ở bên ngoài và mềm mại ở bên trong, giòn và ngon. Nhắc lại ấm áp; 1. Làm thế nào để làm dầu hành lá giòn; Làm nóng dầu hành lá và đổ một lượng bột thích hợp để giảm một nửa một nửa, sau đó làm mát nó để ăn. 2. Bột phải mềm hơn. Sau khi thêm bột vào nước sạch, khuấy nó qua lại bằng bảng tre hoặc pin lăn. Lượng nước nên được kiểm soát tốt. Bột không nên quá mỏng hoặc quá cứng. Tốt nhất là làm cho bột mềm và cứng. 3. Sau khi bột được thư giãn, bạn không cần phải nhào bột một lần nữa, nếu không thì hương vị của bánh nếp trên bột sẽ xấu. “Bánh kếp dầu hành lá tự chế này” từ một cái muỗng rán lớn chỉ sẵn sàng để tham khảo!