Giới thiệu】 Nhiều người nên ăn bánh trứng khoai tây. Phương pháp làm bánh trứng khoai tây cũng rất đơn giản. Vậy làm thế nào để làm bánh trứng khoai tây? Biên tập viên sẽ cho bạn biết cách làm bánh trứng khoai tây.
Bánh trứng khoai tây
1. Rửa và bóc khoai tây
2. Chà các mảnh vụn, hoặc cắt chúng thành các dải mỏng bằng dao
3. Đặt một lượng muối thích hợp vào các mảnh khoai tây và khuấy cho đến khi các mảnh khoai tây trở nên mềm. Có tinh bột trong nước thấm ra và không cần phải đổ ra
4. Đánh trứng. Thêm lượng bột thích hợp nếu có ít trứng. Nếu có nhiều trứng hơn, don lồng thêm bột nếu có nhiều trứng
5. Trộn trứng và vụn của khoai tây vào một hỗn hợp,
<img src = "/uploads/allimg/c170302/qqkjhvq20170301140730.jpg" Đặt một lượng dầu nấu thích hợp vào nồi. Sau khi dầu nóng, đặt một lượng khoai tây và trứng thích hợp. Trải nó thành một lớp mỏng với một cái xẻng. Khi chiên nó vàng, lật nó lại. Khi chiên nó vàng, chiên nó. Sau đó lấy cái tiếp theo. Nếu dầu ít hơn, thêm một chút cho đến khi nó được chiên vào bánh khoai tây và bánh trứng. 7. Muối được xác định theo khẩu vị của bạn. Tốt nhất là nhẹ hơn. Bạn có thể ăn nó trong gia vị. CI Pepper Sauce, tỏi, bột đậu, v.v., làm cho bất cứ hương vị nào bạn thích. Loại khoai tây nào không thể ăn được. 1. Da khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây và không thể ăn.
Bạn không thể ăn nó. />
Bánh trứng khoai tây
Nếu da khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây, điều đó có nghĩa là độc tố Sanulin cao. Hãy cẩn thận khi ăn loại khoai tây này. Bạn không chỉ nên bóc nó, mà bạn còn nên cắt nhiều thịt hơn và loại bỏ hoàn toàn phần màu xanh lá cây. Nếu da khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây và mọc lớn hơn hoặc nảy mầm, thì hãy ăn khoai tây như vậy, nếu không nó sẽ dễ dàng dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
2. Khoai tây không thể ăn khi nảy mầm
Khi khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây, nảy mầm hoặc thối, hàm lượng solanin sẽ tăng đáng kể. Ăn một lượng rất nhỏ solanin có thể không nhất thiết phải có tác hại rõ ràng đối với cơ thể con người, nhưng nếu bạn ăn 0,2-0,4 gram solanin cùng một lúc, nó có thể gây ngộ độc.