6g, C sữa bột 15g, B men tức thì 1g, B muối 3g, B đường ngon 38g, B20g protein, 6g kem B, A Phương pháp công thức:
1. Khuấy đầu tiên: Chỉ cần đánh A vào bể và đánh nó cho đến khi giai đoạn lăn, lên men trong 2,5 ~ 3 giờ
2.1 Tiếp tục lên men trong 10 phút
<p Nhóm này tinh tế hơn sau khi cuộn là 2 lần)
5.2 Phân chia, Vòng → Thư giãn trong 15 phút nữa
6. Cuối cùng lên men đến 7,5 ~ 8 phút, lấp đầy đun sôi
7. Nhiệt độ nướng: Không mang 160 ℃/180 trong khoảng 30 ~ 35 phút; Mang 190/200 ℃ trong khoảng 30 ~ 35 phút