hiệu ứng sức khỏe:
Thành phần:
500g sườn, 10 nấm, 3 muỗng canh dầu1 muỗng đường, một vài lát hành lá, 2 muỗng cà phê nước tương sẫm màu, 2 muỗng canh nước tương nhẹ, 1 muỗng cà phê muốiHai sao Anise
Phương pháp công thức:
1. Blanch xương sườn trong nước, rửa sạch chúng, rửa nấm và cắt chúng thành từng mảnh
2. Đun nóng chảo và làm mát dầu, thêm đường, xào trên lửa nhỏ cho đến khi đường chuyển sang màu vàng đậm và hơi đỏ, thêm hành tây và gừng để xào
3. Đổ xương sườn và xào cho đến khi đường được tô màu và gắn với xương sườn, thêm nấm và tiếp tục xào, đổ nước tương vào nước tương và nước tương nhẹ, thêm nước sôi và thêm cây hồi sao. Đốt lửa cao trong 10 phút và chuyển sang nhiệt thấp trong hơn 40 phút. Cuối cùng, nước trái cây được thu thập và nồi đã sẵn sàng. Thêm muối 10 phút trước khi giao hàng