bắp cải, 1 chén bột, 1/2 cốc nước, 2 muỗng nước ép bắp cải cayNửa một hành tây Công thức công thức:
1. Cắt bắp cải cay thành dải mỏng và đặt sang một bên. Băm nhỏ hành tây và mài
2. Trộn bột, nước, nước bắp cải cay và rau quả băm trong 1, khuấy đều cho đến khi không có gnocchi, và để trong 10 phút để sử dụng
3. Đổ dầu vào chảo, đổ 60% nóng vào bột, và sau đó chiên mặt khác sau khi nóng trung bình thấp. Tiêu chuẩn để chiên là nhấn vào giữa bánh bằng tay hoặc thìa, và nó cảm thấy khó khăn. Bởi vì bắp cải cay và súp đều mặn, nên không nên thêm muối vào bột. Nếu bạn có hương vị mạnh mẽ, bạn có thể thêm muối càng nhiều càng tốt. 2. Khi trộn bắp cải cay với bột, không quá mỏng lúc ban đầu, và nó không chảy. Sau 10 phút, bột sẽ mỏng hơn. Tính nhất quán dày của bột là phù hợp nhất tại thời điểm này. 3 4. Nếu bạn quan tâm, bạn cũng có thể đổ bột vào khuôn và chiên nó như tôi. Nó có một hình dạng dễ thương. Chỉ cần cẩn thận khi lấy và don phá vỡ ngoại hình.