<img alt = "Phương pháp Mapo Tofu" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/hiz2rhsxeip.jpg"
Thành phần:
2 miếng đậu phụ, thịt băm 50g, nước tương nhẹ 20g5g đường, lượng dầu mè thích hợp, một lượng tinh bột ướt thích hợp
Phương pháp công thức:
2.21 Thêm một lượng dầu nấu thích hợp vào nồi, tỏi xào, gừng cắt nhỏ, spinellia src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/kjtikcbmqho.jpg”/>
3.1 Thêm thịt băm và tiếp tục xào cho đến khi thay đổi màu
4.2 Sau khi thêm pixian paste paste băm nhỏ, xào để mang lại aroma
5. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/dxfezibhfyb.jpg”/>
6 Đường nhỏ
8. Đổ vào khoảng 20ml tinh bột ướt, (khoảng 3 thìa nước với 1 bột thô hoặc tinh bột ngô pha trộn)
<img alt = "Mapo Tofu Phương pháp 9" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/nev2wvnyzh0.jp Nấu cho đến khi súp dính và tắt lửa, và đổ một lớp dầu mè trên đó
10. Món ăn trông tối và dày, và mùi thơm mạnh khi ngửi. Nó là món ăn ngon nhất. Mẹo công thức:
1. Sử dụng Pixian Bean Paste trước, nếu không thì Chili da bên trong sẽ ảnh hưởng đến hương vị. 2. Tôi đã chọn thịt lợn băm với thịt lợn băm nhỏ, và tôi cũng có thể chọn thịt bò băm. Tuy nhiên, cá nhân tôi nghĩ rằng thịt béo trong thịt lợn băm với thịt lợn băm có mùi thơm của dầu, điều này thêm điểm cho món ăn này. 3. Cắt đậu phụ vào nước thái hạt lựu và chui trước. Đậu phụ Mapo được làm theo cách này là tốt để làm cho nó trông đẹp mà không phá vỡ nó. 4. Cuối cùng, bạn có thể rắc bột tiêu và các sản phẩm khác theo sở thích cá nhân của bạn.