<img alt = "Công thức MAPO Đậu phụ" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/spmk0nka5ma.jpg" máu, bảo vệ răng
Thành phần:
1 hộp đậu phụ phía bắc, 100 gram làm đầy thịt, 1-2 tỏi xanh, 2 muỗng canh đậu pixian (30ml)1 muỗng canh đậu đen lên men (15ml) Lượng gừng thích hợp chi 1 muỗng bột 1 muỗng canh nước tươngLượng muối thích hợp 1 muỗng cà phê đường trắng 1 muỗng cà phê tinh bột 200 gram nước dùng hoặc nước thích hợp Điều chỉnh lượng hạt tiêu
Phương pháp công thức:
1.12 Chuẩn bị các thành phần
2.21 Cắt gừng, cắt tỏi xanh thành miếng, cắt pas
5. Lấy ra các khối đậu phụ
6. Ngâm trong nước sạch
7.1 xào thịt làm đầy
8.2 Sau khi dầu trong nồi nóng, thêm thịt làm đầy
9. Khi thịt có màu nâu vàng một chút, thêm bột đậu và đậu đen lên men
10. Sau đó thêm gừng băm và bột ớt
11. Chiên thịt làm đầy và màu
12. Thêm nước dùng hoặc nước
13. Đun sôi
14. Thêm đậu phụ bị mắc kẹt trong 3 phút
15. Thêm phần tỏi xanh
16. Thêm nước tương, đường và lượng muối thích hợp vào mùa
17. Thêm tinh bột và trộn nước và đổ nó vào nồi
18. Sử dụng thìa để đẩy súp đều, và rắc một ít mì hạt tiêu sau khi phục vụ. Mẹo công thức:
Chọn Thịt bò Đổ đầy xác thực hơn.