Giới thiệu】 Làm thế nào để ăn ớt ngon nhất? Ăn quá nhiều ớt sẽ dễ dàng gây viêm. Vì vậy, bạn có biết cách ăn ớt ớt ngon nhất và cách ăn uống lành mạnh? Hãy cùng tìm hiểu về cách ăn ớt ngon nhất và nhóm người nào không nên ăn ớt! Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng thực phẩm cay không chỉ có thể thúc đẩy lưu thông máu, mà còn tăng cường hoạt động của tế bào não, giúp trì hoãn lão hóa và làm giảm các bệnh khác nhau.
ớt Cipoise rất giàu vitamin C, có thể kiểm soát bệnh tim và xơ cứng động mạch vành và cholesterol thấp hơn; Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn, có thể ngăn ngừa ung thư và các bệnh mãn tính khác; Nó có thể bỏ chặn đường hô hấp để điều trị ho và cảm lạnh.
<img src = "/uploads/allimg/c161022/54-161020103520.jpg" Chili Peppers có tác dụng mạnh mẽ trong việc thúc đẩy lưu thông máu và có thể cải thiện các triệu chứng như sợ lạnh, tê cóng và đau đầu mạch máu.
Nó chứa một chất đặc biệt có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất để đạt được hiệu quả đáng kể của việc đốt cháy mỡ cơ thể, do đó đóng vai trò giảm cân. Chất này cũng có thể thúc đẩy bài tiết hormone, có tác dụng chăm sóc sức khỏe và thẩm mỹ tốt trên da, và là “bổ sung” cho phụ nữ.
Khi ăn ớt lành mạnh, trước tiên bạn phải chú ý đến một lượng thích hợp, nghĩa là, ít hơn 100 gram ớt tươi mỗi lần. Ớt ớt khô ít hơn 10 gram mỗi lần. Tiêu thụ quá mức có hại cho sức khỏe con người. Bởi vì quá nhiều capsaicin có thể kích thích nghiêm trọng niêm mạc đường tiêu hóa, gây đau dạ dày, tiêu chảy và đốt cháy hậu môn, gây ra các bệnh về đường tiêu hóa và thúc đẩy chảy máu từ bệnh trĩ.
Cách ăn ớt tốt nhất
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng ăn sống là có lợi nhất vì vitamin C có trong ớt tương đối không ổn định và sẽ dễ dàng mất nếu được lưu trữ quá lâu hoặc nấu quá khó. Do đó, bạn nên ăn sống khi nó tươi, hoặc thêm salad để phục vụ như một món ăn phụ. Hãy nhớ thêm quy trình nấu cuối cùng để tránh mất chất dinh dưỡng.
Khi đánh giá độ cay của hạt tiêu, bạn có thể đánh giá nó bằng màu của hạt tiêu. Từ quan điểm của màu sắc, mức độ cay có liên quan đến màu của hạt tiêu. Nói chung, ớt đỏ cay hơn màu xanh lá cây, trong khi ớt xanh có cay hơn ớt tím, vàng và đen. Điều này là do ớt sẽ chuyển sang màu đỏ khi chúng trưởng thành và có hương vị cay mạnh nhất; Màu vàng, ớt tím, vv chủ yếu là ớt chuông.
Chín loại người không nên ăn ớt
1. Trái tim tội nghiệp
capsaicin trong ớt sẽ làm tăng thể tích máu lưu hành, tăng tốc nhịp tim và gây ra nhịp tim nhanh. Do đó, bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não nên ăn ít ớt, nếu không nó sẽ cản trở sự cải thiện của tình trạng.
2. Thận tội nghiệp