Giới thiệu Các hiệu ứng và chức năng của quả hồ trăn. Pistachios là một loại hạt chúng ta thường ăn. Ăn pistachios một cách thích hợp có thể bổ sung hiệu quả các yếu tố mà cơ thể thiếu, và cũng có thể thỏa mãn lòng tham của chúng ta. Vậy các hiệu ứng và chức năng của quả hồ trăn là gì?
Hiệu quả và ảnh hưởng của quả hồ trăn
Giá trị dinh dưỡng
1. vitamin e
Nếu hàm lượng cao của axit oleic tạo ra quả hồ trăn “độc lập” trong số các loại hạt hàng ngày, thì vitamin E phong phú làm cho quả hồ trăn “trộn” với hầu hết các loại hạt. Hầu hết các loại hạt, bao gồm cả quả hồ trăn (ngoại trừ các giống hàm lượng tinh bột như hạt dẻ và hạt sen), rất giàu vitamin E. trong số các loại hạt, vitamin E, có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể bảo vệ các axit béo không bão hòa khỏi quá trình oxy hóa (spoiler, còn được gọi là “santhemum”); Trong cơ thể con người, tác dụng chống oxy hóa của vitamin E giúp trì hoãn sự lão hóa, duy trì da và chống xơ cứng.
2. Axit oleic
axit oleic là axit béo không bão hòa đơn quan trọng nhất. Nó không phổ biến trong các loại dầu hàng ngày hoặc các loại thực phẩm khác hoặc có hàm lượng thấp. So với các axit béo không bão hòa đa phổ biến trong chất béo hoặc thực phẩm hàng ngày, axit linolenic, axit oleic có lợi ích sức khỏe tốt hơn: nó không chỉ có thể làm giảm tổng lượng cholesterol trong máu (TC) và cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL-C Cholesterol “Tốt”, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện và phát triển của bệnh xơ vữa động mạch), và do đó được coi là axit béo có lợi nhất cho sức khỏe của hệ thống tim mạch. dầu ô liu là tất cả các cơn thịnh nộ vì tỷ lệ axit oleic cao, nhưng ít người dường như biết rằng quả hồ trăn cũng chứa nhiều axit oleic hơn, chiếm hơn một nửa chất béo có trong quả hồ trăn.
<img src = "/uploads/allimg/c160924/53-160913101h3.png" Proanthocyanin
proanthocyanin (OPC) là thành phần hoạt chất chính của hạt nho nổi tiếng (chiết xuất). Nó cũng rất giàu quả hồ trăn, đặc biệt là quần áo trái cây màu đỏ tím. Tác dụng chống oxy hóa của proanthocyanin là hoàn hảoĐể mô tả nó là nổi bật, trong số các chất chống oxy hóa tự nhiên khác nhau đã được xác nhận, khả năng loại bỏ các gốc tự do (chống oxy hóa) trong cơ thể con người có thể là mạnh nhất. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các proanthocyanin có khả năng giảm lipid máu, giảm huyết áp, kháng xơ cứng, chống ung thư, chống trùng, chống dị ứng, và ngăn ngừa và điều trị đục thủy tinh thể.