<img alt = "Cách nấu các cuộn mực" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/vpuupouiafg.jpg" REIEVING ngoại thất
Thành phần:
200 gram mực, nửa màu xanh lá cây và đỏ, hành tâyGừng, muối, rượu, đường, ½ muỗng cà phê tinh bộtNước sạch nó nó Rửa mực và cắt nó bằng một con dao xiên, sau đó thêm một chút tinh bột và lấy nó đều. nó Sau khi làm nóng nồi, thêm 2 muỗng cà phê dầu nấu và xào hành lá và gừng băm. nó Thêm mực và xào nhanh chóng. Sau đó thêm rượu nấu ăn, muối và đường, thêm ớt xanh và đỏ và nhanh chóng xào. nó Tắt lửa và phục vụ nó.
Mẹo công thức:
Đừng làm chủ nhiệt khi xào con mực. Nếu mực bị xào quá nhiều, nó sẽ không được nhai. Do đó, khi xào, nó phải có nhiệt độ trung bình hoặc nhiệt độ trung bình thấp. Thời gian xào không nên quá dài. Mực sẽ được nấu gần như khi nó thay đổi màu sắc. Về cơ bản, bạn có thể tắt nhiệt sau khi thêm gia vị và các món ăn phụ.