Giới thiệu】 Lợi ích của sữa chua thủ công là gì? Ngày càng có nhiều loại sữa chua, trong đó sữa chua thủ công rất ngon và bổ dưỡng. Vậy những lợi ích của sữa chua thủ công là gì? Trên thực tế, sữa chua thủ công có nhiều lợi ích và đơn giản để thực hiện.
Lợi ích của sữa chua thủ công là gì?
Lợi ích 1: Ngăn ngừa loãng xương.
Các chất dinh dưỡng đầy đủ đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa và điều trị loãng xương, trong khi các yếu tố vi lượng như canxi và vitamin D là quan trọng nhất. Mặc dù vẫn không có sự đồng thuận về nhiều kết quả nghiên cứu về canxi, nhưng người ta thường tin rằng canxi có ảnh hưởng tốt đến chất lượng xương của mọi người ở mọi lứa tuổi.
<img src = "/uploads/allimg/c160806/40-160p2161251.jpg" Chúng ta có thể học hỏi từ nhãn thực phẩm rằng nhiều sản phẩm sữa, bao gồm cả sữa chua, đã thêm vitamin D khi làm chúng. Bạn cũng có thể "thích" chúng khi mua chúng.
Lợi ích 2: Ngăn ngừa nhiễm trùng phụ khoa.
Nhiễm trùng nấm âm đạo là một vấn đề phổ biến đối với phụ nữ mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu nhỏ hơn cho thấy bệnh nhân nữ tiểu đường bị nhiễm trùng nấm men mãn tính, bằng cách uống 200 ml sữa chua ngọt mỗi ngày, có thể làm giảm độ pH âm đạo từ 6.0 xuống 4.0 (giá trị bình thường là 4.0-4,5) và nhiễm trùng nấm men cũng giảm.
Lợi ích 3: Kiểm soát sự thèm ăn của bạn. Nghiên cứu nói rằng các đối tượng được yêu cầu ăn bất kỳ thực phẩm nào sau đây với calo 200 calo (sữa chua bán rắn cộng với một lát đào, sữa chua, sữa có hương vị đào, nước đào đào). Kết quả cho thấy những người đã uống sữa chua cảm thấy bớt đói và tăng sự đầy đủ hơn những người khác.
<img src = "/uploads/allimg/c160806/40-160p2161252.jpg"
Nghiên cứu cho thấy trong số những người uống 2-3 khẩu phần trở lên sữa chua mỗi ngày, nguy cơ tăng huyết áp thấp hơn 50% so với những người không.
Lợi ích 5: Cải thiện khả năng miễn dịch.
sữa chua chứa một số lượng lớn vi khuẩn hoạt động có thể giúp cải thiện không dung nạp đường sữa, táo bón, tiêu chảy, viêm ruột, nhiễm Helicobacter pylori và các bệnh khác. Trung tâm dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đang tiến hành nghiên cứu về lão khoa tại Đại học Tufts, và nhà nghiên cứu Gene Meier cho biết sữa chua không chỉ có thể cải thiện môi trường ruột mà còn cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Thật trùng hợp, một nghiên cứu gần đây ở Đài Loan cũng phát hiện ra rằngSữa có thể cải thiện tác dụng điều trị của một số loại thuốc chống viêm.