Giới thiệu】 Phương pháp làm nấm gà cháo là gì? Cháo gà Nấm có giá trị dinh dưỡng cao, và nhiều người thích uống cháo vào mùa hè, vì vậy tốt hơn là uống một ít cháo gà để giữ sức khỏe và giảm cân. Vì vậy, làm thế nào để làm cho món cháo gà ngon? Tiếp theo, hãy cùng xem cách làm cháo gà.
Cháo gà nấm run rẩy
Thành phần: 1 chân gà, 100 gram mỗi gạo và kê, 5 nấm tươi, 5 gram hành lá và một ít muối, bột ngọt và bột tiêu.
Thực hành
1. Xử lý tóc dư và bụi bẩn trên chân gà, cắt chúng ra, loại bỏ xương, cắt chúng thành các miếng 1 cm, rửa sạch chúng hai lần bằng nước sạch, kiểm soát tất cả độ ẩm; Rửa nấm tươi và cắt chúng thành dải; Chọn ra các tạp chất của gạo và kê, rửa sạch chúng hai lần bằng nước sạch, thoát nước; Cắt nhỏ hành lá và hoa.
2. Đặt nhiệt lên nồi súp, thêm một lượng nước thích hợp để đun sôi, thêm thịt gà, gạo, kê và nấm, đun sôi trên lửa cao, chuyển sang lửa vừa và nấu trong khoảng 20 phút, thêm muối và hạt tiêu tinh chế, và tiếp tục đun sôi trong khoảng 15 phút, rắc màu xanh lá cây xắt nhỏ.
Các tính năng: Mặn và thơm, mịn và mềm. <. Rửa gạo và ngâm nó trong nước sạch trong 30 phút
2. Sau khi ngâm nấm, rửa chúng và cắt chúng thành những lát mỏng. Sau khi rửa rau diếp, xé chúng thành những miếng nhỏ bằng tay
<img src = "/uploads/allimg/c160715/40-160g3145g7.jpg" Rửa ức gà, cắt thành từng miếng, trộn với một ít muối, tinh bột và lát gừng trước khi ướp
4. Cho đủ nước vào nồi để đun sôi, thêm gạo và một ít dầu để nấu cho đến khi cháo gạo mềm
5. Thêm gà và khuấy nhanh
6. Thêm nấm và nấu trong 2 phút, cuối cùng thêm rau diếp, thêm muối và nêm.
Cháo gà với rau
Thành phần: cà rốt, gạo, kê, gà, rau xanh (như hạt cải dầu)