Thành phần:
Sugar spinel pepper pepperNước tương Light Powder Light
Phương pháp công thức:
1.1 Trước tiên, đặt cà tím vào dầu và chiên nó nhẹ nhàng, loại bỏ nó và thoát nó để sử dụng sau này
2.2 rửa cà tím và cắt nó thành miếng, và cắt tỏi và gừng thành từng miếng < Để lại dầu đáy trong nồi, xào tỏi và gừng, thêm bột đậu Tứ Xuyên và xào với dầu đỏ, sau đó thêm thịt băm và nhanh chóng trượt nó ra, thêm các thành phần rượu , nước tương nhẹ, bột tiêu, một ít đường và nước, và nấu trong thời gian Đổ trong cà tím, thêm bột gà và xào, và cuối cùng thêm bột tiêu để tắt nhiệt và rắc hành lá xắt nhỏ
Mẹo công thức:
Khi làm xào tỏi, không dễ dàng.