Thành phần: </H2 Kelp, cắt nó thành từng mảnh, ngâm nó trong nước sạch trong khoảng hai giờ (loại bỏ hương vị mặn nặng)
2.21 rửa xương sườn và kiểm soát độ ẩm
3. Cho nước vào nồi, thêm lát gừng và đặt một ít rượu nấu ăn
4. Đặt xương sườn vào nhiệt, đun sôi trên nhiệt độ cao và sử dụng một cái muỗng để sử dụng hoàn toàn thìa sau khi nước sôiBỏ qua bọt
5. Đặt nó vào nồi áp suất và đặt tảo bẹ
6. Sau khi nồi áp suất được hấp, chuyển sang nhiệt thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút
7. Sau khi xương sườn mềm và thối, tắt lửa và thêm một ít hạt tiêu vào mùa
Mẹo công thức:
1. Để tiết kiệm thời gian, tôi sử dụng nồi áp suất! Nếu món súp này được thay đổi thành một món thịt hầm và đun sôi từ từ trong một cái nóng thấp, nó sẽ tốt hơn! 2. Tôi đặt tảo bẹ với xương sườn. Trên thực tế, tôi nên đặt tảo bẹ khi súp gần như sẵn sàng, để tảo bẹ sẽ không được hầm quá nhiều! Tắc trong súp của tôi đã được hầm rất nhiều! 3. Bởi vì chính tảo bẹ rất mặn, hầu như không cần phải thêm muối vào món súp này. Bạn phải thêm đủ nước cùng một lúc! Không thêm nước ở giữa