Phlegm và ho, xua tan lạnh và làm giảm trứng bên ngoài: ẩm khô, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
thành phần:
gạo qua đêm, bắp cải, cà rốtHành tây, gừng, tỏi, trứngNước tương Light Dark Soy
Công thức công thức:
1. Cắt bắp cải thành các mảnh vụn, cắt cà rốt thành hành lá nhỏ, gừng và tỏi để cắt.
2. Sau khi dầu trong chảo nóng, đổ vào trứng đánh, xào cho đến khi chất lỏng trứng rắn chắc và phục vụ cho việc sử dụng sau này
3. Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo. Sau khi dầu nóng, thêm vào hẹ và gừng vào xào, xào đều, thêm mảnh vụn bắp cải và xào đều
4. Chiên bắp cải cho đến khi nó trở nên hơi mềm, đổ lượng nước tương nhẹ thích hợp và nêm, sau đó đổ vào một ít nước tương tối để điều chỉnh màu, xào đều
5. Đổ trứng rán và xào đều
6. Đổ gạo qua đêm và xào đều.Thêm tỏi băm và xào để làm nổi bật mùi thơm, thêm một ít muối để nếm
mẹo công thức:
1. Sự kết hợp của cà rốt là làm cho gạo chiên trông phong phú hơn về màu sắc và bổ dưỡng hơn. Không sao khi không thêm nó; 2. Cabbage cũng có thể được thay thế bằng hạt cải dầu, trái tim bắp cải và các loại rau yêu thích khác, và hương vị hơi khác nhau; 3. Khi xào rau và gạo, xào trên nhiệt độ cao để làm cho nó ngon. Khi xào, nên nhanh chóng tránh dính vào chảo; Thêm tỏi băm nhiều để làm cho gạo chiên thơm. Mùi thơm tỏi có thể làm cho nước sốt đậu nành chiên gạo ngon hơn!