Làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm các triệu chứng bên ngoài
Thành phần:
Hai chân gà, một ít đậu phộng, nửa hạt tiêu ngọt ngàoNửa dưa chuột, hai quả ớt khô, muối, đường và nước tươngĐậu nành tối, thơm giấm tinh bột nước, hành tâyGừng
Công thức công thức:
1. Rửa chân gà và vỏ và xương, cắt thịt thành hai miếng vuông, đặt vào một cái bát lớn, thêm hành tây, gừng, muối, đường, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu, giấm balsamic, nước và tinh bột, trộn đều, và để nó trong khoảng nửa giờ để nếm thử.
2. Thêm một lượng nhỏ dầu vào đậu phộng và xào trong vài phút ở nhiệt độ thấp cho đến khi giòn, đặt sang một bên
3. Cắt ớt ngọt và dưa chuột riêng biệt, đặt sang một bên
4. Đun nóng chảo, thêm dầu, đợi cho đến khi dầu ấm, thêm ớt khô và xào trong một thời gian, xào cho đến khi gà thay đổi màu và dầu chảy ra, giảm đến nhiệt độ trung bình, đậy nắp và đun nhỏ lửa, đợi cho đến khi gà chín Uống một chút tinh bột nước mỏng trước nồi để làm cho hương vị quấn quanh gà, làm cho nó ngon hơn
Mẹo công thức:
Vì nó là phiên bản gia đình, không có quá nhiều thứ để chú ý. Các món ăn phụ và gia vị là giản dị. Nếu bạn thích hương vị cay hơn, bạn cũng có thểBạn có thể thêm một ít bột đậu. Nếu bạn không thích thức ăn cay, bạn có thể tiết kiệm ngay cả ớt. Bạn cũng có thể phù hợp với các loại rau như bạn muốn, nhưng nếu bạn phù hợp với chúng, hiệu ứng thị giác cũng sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn.